Ovo tamno pita recept je jedan od velikih američkih lonaca. Začinjena govedina, slatki kukuruz i sir zamotan između slojeva kukuruznog kruha. Ova tamna pita je jednostavna za izradu i koristi Jiffy kukuruzni kolač kako bi se ubrzala.
Naravno, to će također savršeno raditi s vašim omiljenim domaćim receptom za kukuruzne kruh.
Čini 8 posluživanja Tamale Pie
Što vam treba
- 2 funte mljevene govedine
- 2 šalice paprike s kockicama po vašem izboru
- 1 16 oz ozime sa salsa od rajčice
- 1 žličica soli
- 1 žlična čajna paprika
- 1/2 čajna žličica osušenog origana
- 2 kutija Jiffy kukuruzni kolač / krušna mješavina (ili dovoljno tijesta za kukuruzni namaz za dvije 9 x 9-inčne posude)
- 2 jaja
- 2/3 šalice mlijeka
- 4 unce cheddar sira, podijeljeno
- 4 unce paprike jack sir, podijeljen
- 8 unci smrznutog kukuruza, odmrznuti
Kako napraviti
Stavite veliku tavu na srednju toplinu i dodajte govedinu i papriku. Koristite drvenu žlicu, razbiti meso u male komade dok kuha. Nakon što je meso u malim komadićima, dodajte salsa, sol, chipotle i origano. Kuhajte povremeno miješajući 15 minuta. Nastavite razbiti sve veće komade goveđeg mesa kako se slegne. Ukloni iz topline i rezervirajte. Iskoristiti ostatke masti koja dolazi na površinu.
Lagano mastite tanjur od 9 x 13. Pomiješajte jednu od kutije Jiffy prema uputama i ravnomjerno se rasporedite na dnu posuđa. Vrh kukuruza, a zatim pola sira. Žlicu na mješavinu govedine ravnomjerno, i lagano pritisnete.
Pomiješajte drugu kutiju od Jiffy i preklopite preostali sir. Ravnomjerno se nanesite na vrh, ostavljajući mali prostor (1/2-inčni) oko rubova. Stavite posudu za tavi na tavu za pečenje kako biste uhvatili kapljice i stavili u predgrijanu pećnicu od 350 stupnjeva F. Pecite 1 sat. Dopustite mirovanje 15 minuta prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 615 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 186 mg |
| Natrij | 501 mg |
| ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 49 g |