Djeca mogu ovo sami ljeto provoditi!
Za djecu koja proizvode svježu limunadu gotovo je to što je pije. Gotovo ! Što je, za odrasle, dosadan posao - cijeđenje limuna - zabavno je za djecu. I tako limunada ima potencijal da bude samostalna aktivnost i liječiti sve odjednom. I kao mama koja radi kod kuće, uvijek tražim ovu neodoljivu kombinaciju.
Međutim, problem s limunadom je da bi se ispravno trebalo kuhati, ili barem zagrijati vodu, tako da sav granulirani šećer ne potone na dno. I ključanje jednostavnog sirupa je nešto što mlađa djeca ne mogu samostalno. Ovaj recept za limunadu koji ne kuhava dobiva oko toga. I čuva vašu kuhinju hladnjak!
Što vam treba
- 2 šalice soka od limuna (svježe iscijediti, oko 9-10 velikih limuna)
- 2 1/4 do 2 1/2 šalice
- superfini šećer
- 3 šalice vode (sobna temperatura)
- 5 šalice vode (ledena)
Kako napraviti
- Iscijedite limune. Roll limunovi na šalteru. Pritisnite teško! To će ih učiniti lakšim. Izrežite limune na pola. (Odrasla osoba bi ih trebala izrezati za djecu koja nisu naučena kako sigurno izrezati.) Ekstraktite sok koristeći sokovnik dok ne dobijete 2 šalice soka od limuna.
- Pomiješajte šećer. Dodajte 3 šalice vode i šećera u bacač. Najprije upotrijebite najmanji iznos; uvijek možete dodati kasnije. Ako vam se sviđa limunada (kao i mi!), Nećete htjeti. Vijak na poklopcu i tresti se 30 sekundi ili dok se šećer ne otopi. Minutu ili dvije nakon tresenja voda bi trebala izgledati čisto.
- Napravite limunadu! Dodajte sok od limuna ulijevanjem kroz mali cjedilo ili žlicu s prorezom da biste uhvatili sjeme. Ne brinite ako ih ne uhvatite sve. Tako ljudi znaju da je domaće. Ako vam se sviđa pulpa lopatice neke od njega iz cjediljka i dodati ga zajedno s ledom vode. Vijke na poklopcu i ponovno se protresite. Rashladite i uživajte!
Superfini šećer je dostupan u trgovinama, ali je relativno skupo u usporedbi s uporabom granuliranog šećera da bi napravio svoj superfinom šećer . ( Napomena: Koristite više superfine šećera nego što bi granulirani šećer u receptu kuhanja.) Možete napraviti predivno šećer unaprijed i imati je na raspolaganju za djecu koristiti. Koristimo miješalicu, a ne hranu, tako da i djeca mogu to učiniti.
Također, zamjene za šećer, kao što su Splenda i stevia, otapati će se ovom metodom. Ako zamijenite jedan od ovih za cijeli ili dio šećera, trebali biste koristiti manje od tih zaslađivača da se izjednačiti s granuliranim šećerom. U gotovom proizvodu uvijek možete dodati više ako ne mislite da je dovoljno slatko.
Važno! Iako su ove "Kids Can Cook" recepti pisani s djecom na umu, oni nisu nužno namijenjeni djeci da bez pomoći odraslih. Dječja dob i razina znanja o kuhanju utjecat će na potrebnu pomoć u kuhinji. Dakle, djeca, uvijek pitajte svoje roditelje prije kuhanja ništa!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 82 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |