Marzipanski mrkvi lako se izrađuju i izgledaju divlje na vrhu tortu od mrkve ili cupcakes! Možete izmijeniti recept i izmijeniti veličinu mrkve tako da odgovara vašim potrebama.
Možete napraviti svoj vlastiti marcipanski , ili ga kupiti iz većine velikih trgovina. Marzipan najčešće dolazi u cijevi od 7 unci (količina koja se zove ovdje), ali možete koristiti više ili manje ovisno o tome što imate.
Što vam treba
- 7 unci marcipana (1 svitak)
- 1 kap boju crvene hrane (ili više po potrebi)
- 2 kapi boje žute hrane (ili više po potrebi)
- Izborno: šećer u prahu za prašinu
- Neobavezno: jestivi grančasti bilje za ukras
Kako napraviti
1. Objesite ruke šećerom u prahu ili nosite plastične rukavice.
2. Mijesiti marcipans dok se ne lagano omekša. Ravnati marzipan na disk i dodati nekoliko kapi crvene i žute boje bojila u sredini, koristeći omjer 1 kapi crvene do 2 kapi žute boje. Pomaknite marzipan u kuglu i počnite mijesiti boju tijekom cijelog tijesta, po želji dodati još bojanja hrane, dok marcipanski ne bude jednolièna boja.
3. Roll tijesto u male loptice veličine četvrtine. Namotajte loptice između dlanova, izdužujući ih u tanke cijevi i sužavajući jedan kraj, tako da su oblikovane poput mrkve.
4. Uzmite čačkalicu i držeći ju okomito na mrkvu, učinite vodoravne uvlake duž dužine čačkalice kako biste stvorili lagane nabore.
5. Ako želite, probite rupe na vrhovima mrkve i umetnite grančice bilja da budu mrvi od mrkve.
6. Store marzipan mrkva u hermetičan Tupperware kontejner za do dva tjedna, ili zamrznuti dobro omotan marcipanski mrkva za do tri mjeseca.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 5 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |