Sve što trebate su dva sastojka kako bi napravili fenomenalan bombon. Keksi i kremasti krem je lagana bombona od bijelih čokoladnih napitaka s komadićima Oreo kolačića. Stavite ovu koru sa što je moguće više kolačića, uz dovoljno bijele čokolade da zajedno drže hrskavi, čokoladni, kremasti kolačići.
Ako želite povećati čokoladni faktor, dodajte polu-slatki čokoladni sloj na dno, ili dajte gotovom koru obilnu kišu čokolade na vrhu. Postoje mnogi različiti okusi sendvič kolačića punjenih kremom, pa slobodno možete eksperimentirati s različitim okusima kolačića u ovoj kore. (Mint je omiljena!)
Što vam treba
- 12 unce bijele čokolade ili sjeckana bijela čokolada
- 18 sendvič kolačići punjeni kremom (Oreos ili slični kolačići)
Kako napraviti
- Pokrijte list za pečenje s aluminijskom folijom ili voskom papira. Grubo isjeckajte sendvič kolačiće dok ne budu u sitnim komadima. Nemojte ih toliko skužiti da se pretvaraju u fine mrvice - želite imati neke teksture i hrpu koji su ostali u završnom proizvodu.
- Stavite čips od bijelog čokolade ili sjeckanu bijelu čokoladu u veliku posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Mikrovalna u koracima od 30 sekundi, miješajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se spriječilo pregrijavanje. Zagrijte bijelu čokoladu dok se ne rastopi i glatko i bez grlića.
- Dodajte većinu sjeckanih kolačića otopljenoj bijeloj čokoladi, rezervirajući oko 1/2 šalice kolačića kako biste posipali na vrhu. Umiješajte kolačiće u bijelu čokoladu dok ne budu potpuno obložene.
- Izvucite bombonicu na pripremljenu ploču za pečenje i rasporedite ga u tanki, ravnomjerni sloj.
- Pospite preostalih rezerviranih kolačića na vrh slatkiša i nježno ih pritisnite da ih pridržavate čokoladi.
- Rashladite pladanj za postavljanje čokolade, oko 20 minuta. Jednom postavite, smanjite kore na malim kvadratima ili ga rastavljajte u nepravilne dijelove.
- Čokolada bi mogla biti meka na toploj sobnoj temperaturi, tako da biste trebali pohraniti ovu koru u hermetičan spremnik u hladnjaku.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 622 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrij | 48 mg |
| ugljikohidrati | 80 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 3 g |