Labneh je napitak jogurt i ima slatku konzistenciju. To čini veliku alternativu kiselo ili kremskog sira. Širite ga na kruh, bagels ili svježu pita. Popularno je za doručak na Bliskom Istoku.
Što vam treba
- 3 šalice
- jogurt (običan)
- 1 žličica soli
Kako napraviti
- U srednjoj zdjeli, spojite jogurt i sol.
- Stavite smjesu usred velikog jabučica. Dovedite strane žutovice zajedno, stvarajući vrećicu. Spojite "vrećicu" sa žicom ili dvostrukom kravatom.
- Objesite u hladnjak 12-24 sata sa zdjelicom ispod da uhvatite sirutku. Možete staviti vrećicu na stalak u hladnjak i staviti zdjelu na policu ispod uhvatiti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) |
|---|
| kalorije | 155 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrij | 113 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 9 g |
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)