Kremasti brašno od krumpira je pečeno sve dok zlatno ne okrijepe slatkim sirupom. Lagana pita kolača koja ne zahtijeva koru ili ljusku.
Što vam treba
- 1 staviti maslac (neslan)
- 4 šalice mlijeka
- 1/2 cup cupa (možete zamijeniti Farinu)
- Šalicu šalice
- 4 jaja (lagano tukli)
- 1 tsp.
- ekstrakt vanilije
- Za sirup:
- 1-šalicu vode
- Šalicu šalice
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva i lagano podmazite 9 x 12 inča pečenje za jelo. (Koristim staklenu pekaru.)
U velikom loncu zagrijte mlijeko s maslacem dok ne kuhate. Dodajte šećer i grizu i nastavite kuhati sve dok se smjesa malo zgusne, oko 10 minuta.
Izvadite iz vrućine i pustite da se malo ohladi. Umiješajte jajašca i ekstrakt vanilije. Ulijte smjesu u podmazanu posudu za pečenje i ispeći u predgrijanoj pećnici od 400 stupnjeva.
Postavite timer 30 minuta.
Dok puder peku, pripremi sirup. Kuhajte vodu i promiješajte u šećeru. Sifra se ne otvori oko 10 minuta.
Sipati sirup preko krema i pecite još 10 minuta.
Lagano ohladite kremu prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 142 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Natrij | 32 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 3 g |