Ovi veganski kolačići za mlijeko bez mlijeka savršeni su za školske ručkove i slastice nakon jela, ali su dovoljno posebni za blagdane i velike obiteljske obroke za ljude usprkos njihovim ograničavajućim dijetama ili netrpeljivosti hrane. Obično povezani s maslacem, ovi kolačići kratkog kruha bliski su stvarnoj stvari.
Pohranjivanje kolačića bez kravljeg kravljeg mlijeka
Keksi s kravljim kobasicama bez mlijeka čuvaju se na sobnoj temperaturi u hermetični spremnik do tri dana. Obavezno pustite da kolačići kolačića budu hladni prije nego što ih spremite. Metalni spremnici će kolačiće kobasica češće od plastičnih kontejnera. Ako spremite veliku šaržu, slojite kolačiće kobasica između papira za pergament.
Zamrzavanje i hlađenje kolačića bez kobasica bez mlijeka
Umotati tijesto kolačiće kolača vrlo čvrsto kako bi se osiguralo tendera kolačića. Tijesto se može hladiti do tjedan dana i smrznuti do šest tjedana u plastičnom spremniku ili pakiranju zamrzivača. Temeljite u posudi 15 minuta na sobnoj temperaturi. Tijesto pakirajte u kontejnere, ili oblikujte tijesto i tijesto u trupce ili kvadrate i omotajte. Za otapanje, stavite u hladnjak preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
Što vam treba
- 1 šalica (2 štapića) mliječni bez margarina soje (kao što je Willow Run)
- Šalicu šalica bombona od šalice
- 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna
- 1/4 čajne žličice soli
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Linirajte obrubljenu ploču za pečenje s pergamentnim papirom i stavite na stranu.
- U velikom zdjelu pomoću električne mješalice za ruku, tukli margarinu soje bez mlijeka za oko 3-4 minute na visokoj brzini ili do "pahuljastog". Dodajte šećer bombona, premlaćivajući sve dok se dobro ne sjedinite. Dodajte u brašno postupno, oko 1/2 šalice odjednom, i sol, miješajući dok smjesa ne drži zajedno kao mekano tijesto.
- Širite tijesto na pripremljenu ploču tako da je oko 1 "debljine (obično koristim otprilike 1/2 listova za pečenje, ali možete koristiti i tanjur za jelo od 9" x 13 ", ako želite.) Prikažite površinu lagano svakih nekoliko centimetara s vilicom, ispeći oko 17 minuta u zagrijanoj pećnici, ili dok lagano zlatno smeđe ne dopustite da se kolačica ohladi na tavi oko 10 minuta, dok je kolača još uvijek u tavi, 1 inch širok i 2 inča dugo, a kolačići se potpuno hlade u posudi na žici za hlađenje. Kolačići za kolačiće čuvaju se oko 5 dana u hermetičanoj posudi, u slojevima voska između svakog sloja kolačića, u hladnjaku.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 131 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 237 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |