Ovaj jednostavan recept za puding od riže je tako jednostavan za pripremu, djeca mogu to sve sami. Kombinacija vanilije i cimeta daje ovu kremastu puding od riže, topli i domaći okus. Korištenje spore kuhalo znači da možete dodati sve sastojke, uključiti ih i hodati, a zatim se vratite kući nekoliko sati kasnije na kremasti, utješni desert.
Riža je puding od riže, vode ili mlijeka i drugih sastojaka poput cimeta ili grožđica. To je tradicionalni desert koji se može naći gotovo u cijelom svijetu. Recepti se lagano razlikuju ovisno o regiji. Ovisno o pripremi (kuhano ili pečeno) i sastojcima (razni začini, preljev i zaslađivači), svaki puding od riže može imati svoj osobni ukus. Možete ga učiniti tako okusom i pikantnim koliko želite, a dolje vidjeti neke ideje za nadopunu.
Što vam treba
- ¾ šalice dugog zrna riže
- 3 šalice mlijeka
- ¾ šalice granuliranog šećera
- 2 žlice maslaca
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- ½ čajnu žličicu cimeta
- ¼ žličice kosher soli
Kako napraviti
- Sprej polagano kamin za kuhanje s sprejem za kuhanje.
- Kombinirajte sve sastojke u sporom štednjaku. Kuhajte na visokim 2-3 sata ili nizak 4-5 sati (slijedite upute za svoj spori kuhalo, jer mogu varirati ovisno o modelu)
- Po potrebi poslužite toplu i dodajte preljev.
Toppings za dodavanje:
- Prašina na nekom cimetu, mljevenom orašuku, đumbiru ili kardamonu
- Dodajte sjeckani orašasti plodovi (pistacije, bademi, orašasti plodovi, orasi)
- Vrh sa sušenim voćem (grožđice, sušene marelice, brusnice)
- Sjeckanje na neki med ili zaslađeno kondenzirano mlijeko
- Pospite malo smeđeg šećera
- Brijanje mlijeka ili tamne čokolade na vrhu
- Organizirajte voće na vrhu (banane, bobičasto voće, mango, kokosovo pahuljice, limunov lonac)
Također možete pokušati izrađivati rižu pudinga s različitim vrstama mlijeka, kao što su badem, soja ili kokos. Ne samo da rižu daje novi okus (kokosovo mlijeko bi bilo ukusno), može biti alergijska.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 295 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrij | 151 mg |
| ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 6 g |