Kako napraviti Monstrous Steak Fajita Sub

Ove monstrous steak fajita subs će dati čak i najveći od eaters trčanje za svoje pesos. Crispy odrezak koji je bio mariniran u salsi verde dobio je kuhani i dodan u ukusnu mješavinu karameliziranih lukova, žute paprike, crvene paprike, rajčice i meksičkih začina. Sendvič je završio s živahnim praskom baršunaste meksičke kreme, svijetle i zesty pico de gallo, i svježe stisnutu sok od limete.

Niste sigurni koja je razlika između američke kisele vrhnja i meksičke kreme? Potonji je mnogo tanji i slatkiji od američkog kiselo vrhnja i sličan je inačici francuske creme fraiche. To je super lako napraviti ako želite isprobati ovaj meksički Crema Recept.

Što vam treba

• Za Fajitas:
• 1 lb biftek odrezaka (sjeckani u tanke trake)
• 1/4 šalice salse verde
• 1 tbsp. biljno ulje
• 1 veliki žuti luk (izrezati u trake)
• 1 velika crvena paprika (izrezana u trake)
• 1 velika žuta paprika (izrezana u trake)
• 1 rajčica (izrezana u trake)
• 1 tsp. kim
• 1 tsp. češnjak u prahu
• sol i papar na okus
• Za sendvič:
• 1 rola za hlače
• 1 tbsp. Meksička krema
• 2 tbsp. svježi pico de gallo
• Ukrasite: 1/2 vapna (izrezati u klinove)

Kako napraviti

Napravite Fajitas:

1. Dodajte trake suknje odrezaka i salsa verde u vrećicu ziplock, pokušajte ukloniti što više zraka i pečat. Stavite torbu ziplock u hladnjak i pustite marinirati najmanje 2 sata.
2. Nakon što je marinirana, izvadite iz hladnjaka i pustite na stranu. Zagrijati tijesto od lijevanog željeza visoko i nakon što počnete lagano pušiti, brzo dodajte biljno ulje i pola odrezaka.
3. S setom kliješta, svaka komada mesa izbaci tako da ne isparava druge dijelove. Nakon minutu ili dvije, odrezak će početi smeđe i karamelizirati - promiješajte tako da sve strane dobivaju toplinu i boju.

1. Nakon što je kuhana do srednje doneness, ukloniti iz topline i dodati drugu seriju mariniranog odrezak. Kuhajte drugu šaržu na isti način i dodajte rezervirano odrezak.
2. Zatim dodajte žuti luk, crveni paprat i žuti paprat na vruće lijevano željezo tava i struganje gore odrezak komadići s lukom i paparom smjesu. Dodajte rajčicu, kumin, češnjak u prahu i sol i papar okus. Kuhajte nekoliko minuta dok povrće nije mekano i karamelizirano. Dodajte odrezak natrag i izvadite iz vrućine.

Napravite sendvič:

1. Nasjeckajte hoagie na pola i skupljajte u trećini mješavine fajita. Vrh s meksičkom kremom i pico de gallo i poslužite s vapnom ako to želite.