Ovaj jednostavan recept za puding od riže je savršeno ukusan s vanilije, grožđicama i začinima. Puding je kremasti desert koji je bogat i kremast, s jajima i mlijekom.
Puding je također svestran. Dodajte čašu muškatnog oraščića u puding ili zamijenite grožđice suhim brusnicama ili borovnicama. Sjeckani marelice ili datumi također mogu biti zamijenjeni. Po želji stavite puding sa šećerom od cimeta i sjeckanim prženim pecancima ili poslužite uz svježe tučeno vrhnje ili šlagom.
Iz prethodnih komentara, neke preporuke uključuju miješanje oko pola puta kroz vrijeme kuhanja i korištenje krema s mlijekom.
Što vam treba
- 2 šalice kuhane riže
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 velika jaja, malo pretučena
- 2 šalice mlijeka
- 1/2 čajnu žličicu vanilije
- 1/4 šalice grožđica
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- cimet šećer, za ukras, izborno *
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 ° C / plin 4). Maslacite 1 1 / 2- do 2-quart plitku posudu za pečenje ili ga prskajte sa nepristupačnim sprejem za kuhanje.
- U velikom zdjelu za miješanje, kombinirajte rižu s granuliranim šećerom, tukli jaja, mlijeko, vaniliju, grožđice i cimet. Dobro promiješati žlicom.
- Ulijte smjesu u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite puding u predgrijani peć oko 30 do 35 minuta, ili dok se ne postavite.
* Cimetov šećer - Kombinirajte oko 1 žlica granuliranog šećera s 1/4 čajne žličice cimeta. Pospite male količine preko svakog posluživanja rižinog pudinga.
Varijacije
- Upotrijebite mlijeko s punomasnim mlijekom ili mliječnim tijelom za bogatiji puding.
- Zamijenite grožđice s odrezanim datumima, sjeckanim sušenim marelicama, sušenim brusnicama, suhim borovnicama ili drugim suhim voćem.
- Ukrasi puding s šlagom ili napitkom i prskanjem prženih pecans, šećera od cimeta ili točenog kokosa.
Možda bi vam se sviđali
Starinski kremasti rižinasti puding
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 639 |
Ukupna masnoća | 10 g |
Zasićene masti | 4 g |
Nezasićena masnoća | 3 g |
Kolesterol | 238 mg |
Natrij | 144 mg |
ugljikohidrati | 116 g |
Dijetna vlakna | 3 g |
Protein | 18 g |