Jednostavna domaća palačinka od jabuka napravila je tradicionalni način s mlijekom, maslacem, jajima, brašnom, malo šećera i pomiješanim s malo reznog jabuka. Sjajan je način da se ukrase malo voća u doručak vašeg djeteta i izvrstan način za korištenje ostataka jabuka koje imate pri ruci. Za dodatni doručak od jabuka poslužite ih na vrhu s jabukama!
Iako recept zahtijeva muškatni oraščić, možete koristiti cimet ili čak dodir đumbir, ako vam je draže.
Ovaj recept i slikama od jabuke palačinke je ljubazno US Apple Association.
Što vam treba
- 1 ½ šalice višenamjenskog brašna
- 3 tsp prašak za pecivo
- 1/2 tsp soli
- 3 žlice šećera
- 1/4 tsp oraščić
- 1/3 tsp soda za pečenje
- 1 jaje
- 3 žlica maslaca, rastopljeni
- 1/4 tsp vanilije
- 1 šalicu mlijeka
- 1 šalice jabuke, rešetkane
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, sol, šećer i muškatni oraščić.
- U zasebnoj maloj zdjeli, tukli zajedno soda za pečenje, jaje, maslac, vaniliju i mlijeko.
- Dodajte smjesu mlijeka i jaja u suhe sastojke, miješajte tek dok se ne pomiješajte, a zatim nježno savijte u rešetkastu jabuku.
- Zalijepite žlicu na prethodno zagrijanu i lagano podmazanu grilu ili tavu, kuhajte 2-3 minute na svaku stranu dok ne postane zlatno smeđa. Uživajte u domaćim palačinama od jabuka!
Čini 4 obroka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 337 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Natrij | 1,202 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 8 g |