Jednostavan recept s 6 komada cimeta

Ovdje je recept za lagane listove cimeta koji koristi samo šest sastojaka, uključujući kupljene polumjesecke. Gotovo tijesto čini ga osobito jednostavnim i lako pečenim dobrom za pripremu i koristi sastojke za pečenje koje vjerojatno imate u ruci u vašoj kuhinji.

Ovi lagani pehari cimeta dobivaju svoj osebujni okus ne samo od tijesta, već i od kombinacije maslaca, šećera i cimeta.

Što vam treba

• 1 8-unci cjevčica polumjesecima
• 1/4 šalice maslaca, rastopljeni, podijeljeni
• 1/4 šalice smeđeg šećera, pakiranog
• 2 žlice cimeta
• 1 šalicu šećera u prahu
• 2 žlice mlijeka

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 375 F.
2. Nanesite maslac na okruglu tortu od 8 ili 9 inča.
3. Pop otvorite kantu polumjesecnih peciva. Pritisnite tijesto tijesta kako bi napravili jedan veliki pravokutnik.
4. Četkajte polovicu rastopljenog maslaca tijestom. Pospite je smeđim šećerom i cimetom. Dobro ga pričvrstite na dugoj strani pravokutnika.
5. Pomoću nazubljenog noža, rezati tijesto u osam peciva. Stavite ih u pripremljenu posudu , okrenutu prema gore.

1. Pecite listove cimeta 10 do 12 minuta ili dok vrhovi peciva nisu lakirani.
2. U zdjelu, promiješajte ostatak maslaca, šećer u prahu i 2 žlice mlijeka kako bi se glazura. Temeljito promiješajte dok svi sastojci ne budu spojeni i glatki. Ako je previše gusta, možete dodati još mlijeka; previše tanki i možete dodati malo više šećera.
3. Zakačite glazuru preko peciva odmah nakon što izađu iz pećnice. Poslužite listove cimeta kada su tople.

Fun činjenice o cimetu

• Cimet se izvode iz kora stabala cimeta. Ta stabla su zimzelenci koji su izvorni u Šri Lanki i Indiji, a mogu rasti i do 60 stopa.
• Ovaj moćan antioksidant je poznat po tome što je u stanju stabilizirati razinu šećera u krvi. Visoko je u kalciumu, manganu, cinku i vlaknima - dvije stvari koje se poznaju pojačavaju zdravlje debelog crijeva.
• Cimet se koriste u kineskoj medicini za liječenje mučnine, prehlade, nadutosti, proljeva i bolnih menstrualnih grčeva.
• I to je uzbudljivo - popularno je okus u mnogim alkoholnim pićima, poput Fireballa, koji je viski začinjen cimetom. Pića s rajčicama iz cimeta poznati su kao liknati likeri, koji su proizvedeni destiliranim alkoholom.
• Poznato je da udisanje mirisa cimeta potiče aktivnost mozga.
• Cimet imaju antifungalna, antibakterijska, antiparazitska i protuupalna svojstva.
• Cimet štapići su također poznat kao quills.

• Cejlon i Cassia su dvije najpopularnije vrste cimeta.