Ovo je jednostavan način da napravite veliku bočnu jelu dok pripremate nešto drugo. Ovi luk mogu se kuhati izravno u ugljenima vašeg pušača ili na stranu na vašem roštilju. Svakako koristite slatki luk s ukusnim umakom od roštilja.
Što vam treba
- 4 velika Vidalia ili slatki lukovi Washingtona
- 1/4 šalice / 60 ml umak za roštilj
Kako napraviti
- Uklonite gornju i vanjsku kožu luka. Izrežite malu zdjelicu na vrhu luka i ulijte 1 žlica umaka od roštilja. Osušite luk čvrsto u aluminijskoj foliji.
- Stavite na roštilj i kuhajte na gornjoj stalci oko 45 minuta. Ovi luk također se mogu kuhati preko logorske vatre.
- Uklonite omotane luk s roštilja i stavite ih na stranu kako biste odmarali 10 minuta. Pažljivo odmotajte i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 57 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 190 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |