Ove prekrasne, šarene slojevite jello snimke savršene su za sve odrasle samo proslave. Upotrebom aromatizirane votke, ovi jello snimci imaju ukusni miris funfeta i kremastu teksturu koja ih čini neodoljivima.
Što vam treba
- 1 3/4 šalice limunade
- 4 paketa želatina
- 1 1/4 šalice votke (šlag, kolač za rođendan ili aromatiziran vanilije)
- 2 tsp. zaslađeno kondenzirano mlijeko
- 6 do 18 kapi boje hrane (6 različitih boja)
- Ukrasiti: glazura i prskanje
Kako napraviti
- Lagano prskati silikonsku mini kolač ili tavu za proizvodnju bombona (volumen šupljine = 2-4 žlice). Obrišite višak raspršivača iz posude kako ne bi vidjeli ostatke.
- Ulijte limunadu u malu posudu ili duboku posudu i posipajte oba paketa od želatine. Pustite da sjedite oko 2 minute dok se želatina ne "cvjeta". Na vrhu ćete vidjeti ripply film formu.
- Stavite smjesu na nisku toplinu. Zagrijati i neprestano umuti dok se želatina ne otopi ravnomjerno, oko 2-5 minuta. Budite oprezni da ne dopustite da smjesa dođe do kuhanja.
- Ukloni iz vrućine i neka smjesa ohladi malo. Namotajte u votku i zaslađeno kondenzirano mlijeko.
- Podijelite smjesu ravnomjerno u 6 zasebnih posuda. Stavite nekoliko kapi različitih obojenih boja u svakoj od njih i umotnite ih na temeljito miješanje.
- Žlicu oko 1 žličice prve boje u šupljine. Rashladite dok ne postignete, obično oko 20 minuta. Ali ne predugo, jer ako su ljepljivi svi slojevi će se bolje spojiti.
- Ponovite sa svim bojama, ostavljajući svaki sloj postavljen oko 15 minuta. Čuvajte preko noći.
Fotografije bi se trebale lagano klizati iz posude za muffin, ali možda ćete trebati malo oprezno prodrijeti s malom offset spatulom. Jednom izlazite, možete topiti s glazura i prskanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 68 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 30 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 9 g |