Ovako ćete sastaviti klasični sendvič za kobasice. Ako ste već pušili kobasice, pokušajte ih zagrijati na roštilju da biste im dali više od "stvarnog požara" okusa.
Što vam treba
- 1 1/2 pounds (680 g) kobasica
- 3 paprike (zasađene i izrezane na duge trake)
- 1 srednjeg žutog luka (rezano)
- 2 žlice (30 ml) maslinovog ulja
- 6 sandwich buns
- 1/4 šalice (60 ml) Dijon senfa
- Sol i papar ukusan
Kako napraviti
1. Pušite kobasice (tople talijanske su dobre za ovaj recept) na 200 stupnjeva F / 90 stupnjeva C u vašem pušaču do kraja, oko 2 do 3 sata.
2. Kada su kobasice blizu, zagrijte maslinovo ulje u velikom tavu. Dodajte papriku i luk na tavu, posolite slanom i crnom paprikom i pržite na srednjoj vrućini dok ne budete opušteni, oko 5 do 7 minuta.
3. Uklonite kobasice od pušača i izrezajte po duljini. Stavite na zagrijan sendvič vrećice, na vrhu s Dijon senf i povrće sauteed.