Ovi čokoladni obloženi bomboni Martha Washington vrlo su jednostavni i svi će ih voljeti! Kremast kokos pecan punjenje je jednostavno mješavina zaslađenog kondenziranog mlijeka, kokosa, pecansa i šećera u prahu.
Koristite čokoladne čipke ili specijalitet koji umočite čokoladu ili bademov koru da biste obložili bombon.
Što vam treba
- Šećer bombona od 2 funti (prosijan)
- 1 mogu
- zaslađeno kondenzirano mlijeko
- 2 šalice pocrvenog kokosa
- 1 staviti maslac ili margarin (rastopljeni)
- 3 šalice pecans (sjeckani)
- Čokolada za prelijevanje:
- 1/4 kolača parafinskog voska
- 12 unce semisweet čokoladni čips
Kako napraviti
- Stavite posudu za pečenje ili ladicu s papirom za vosak ili papirom za pergament.
- U velikom zdjelu spajajte šećer s kondenziranim mlijekom, kokosom, rastopljenim maslacem i pecansima.
- Sa svojim rukama oblikujte smjesu u kuglice i stavite na tavu ili ladicu. Rashladite slatkiše dok loptice ne budu čvrsto.
- U međuvremenu, otopite vosak i mliječne čokolade zajedno u dvostrukom kotlu.
- Zamahnite rashlađene kuglice u umakanju čokolade i pustite da se ohladi.
- Spremite slatkiše u hermetičan spremnik u hladnjaku.
Savjeti i varijacije
- Zamijenite smjesu od voska i čokolade sa 1 kilogramom badema badema ili slatkišima za čokoladni premaz. Temeljiti kako je rečeno i umočiti bombon na temeljito kaput.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 131 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrij | 8 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |