Marshmallows su čak i bolje kada umočen u čokoladu! Koristite kupljene ili domaće marshmallows za brzu i jednostavnu obradu. Ako želite, možete postaviti marshmallows na čačkalice ili male skewers prije umakanje kako bi ih lakše jeli i poslužiti.
Što vam treba
- 1 pakiranje (12 oz) poluslatnih čokoladnih čipsa
- 1 tbsp. skraćivanje
- 1 vrećica velikih marshmallows (ili 1 lb domaće marshmallows)
- Neobavezno: asortiman sprinkles ili mali bomboni
- Izborno: 1/2 šalice bijelih čokoladnih čipsa
Kako napraviti
1. Pripremite list za pečenje tako da ga obrišete aluminijskom folijom.
2. Kombinirajte čokoladne čipove i skratite ih u veliku mikrovalnu posudu i mikrovalnu dok se ne rastopi, miješajući nakon svake minute.
3. Ispustite marshmallow u rastopljenu čokoladu i malo ga uronite. Koristite vilicu da biste ga uklonili iz čokolade i dodirnite je na stranu zdjelice kako biste uklonili višak čokolade. Povucite dno vilice prema usnom zdjelice kako biste uklonili preostalu prekomjernu čokoladu i stavili marshmallow na pripremljenu ploču za pečenje.
Alternativno, močvare s čačkalicama ili malim skewerima možete iskočiti i koristiti ih za umakanje štavlja u čokoladi. Ako koristite prskanje ili mali slatkiš, pospite ih kad je čokolada još mokra. Ponovite s preostalim čokoladom i marshmallows.
4. Postavite marshmallows u hladnjak za oko 30 minuta za postavljanje čokolade.
5. Po želji, otopite bijelu čokoladu i iscijedite preko mramora za ukrasni izgled. Kratko vratite bombon u hladnjak kako biste postavili bijelu čokoladu prije posluživanja.