Brzi i ukusni burger patty koji koristi sastojke već u vašoj spremištu. Za brzi radni obrok ili improvizirano druženje, razmotrite ove ukusne kolače. Poslužite na hamburgerima ili u salatama ako tražite alternativu s niskom razinom ugljena.
Što vam treba
- 2 funti / 900 g mljevene govedine
- 1 žlica / 15 ml Worcestershire umak
- 2 žličice / 10 ml sojinog umaka
- 1 čajnu žličicu / 5 mL češnjaka u prahu
- 1 žličicu / 5 ml praška luka
- 1 žličica / 5 mL soli
- 1/2 žličice / 2,5 ml papra
- 1/2 žličice / 2,5 ml chili praha
- 6 komada cheddar sira (oštar)
Kako napraviti
1. Zagrijte roštilj za srednju toplinu.
2. Kombinirajte ostatke sastojaka, osim soli i sira. Oblikujte u 6 patties. Začinite slatke soli prije nego što odete na roštilj.
3. Korištenje kvačica, visoka količina dimnih točaka poput ulja grapije ili avokada i papirnatih ručnika, ulje dobro grubi roštilj. Stavite patiti na grill i kuhajte 5 minuta po strani ili dok unutrašnja temperatura ne dosegne 165 stupnjeva F.
Tijekom zadnje minute ili dvije kuhanja, stavite kriške od sira i kuhajte 1-2 minuta dok se sir ne rastopi.
3. Uklonite iz topline i poslužite na prženom kolačiću ili u ledenom salatu s omiljenim mirisima. Također se mogu rezati i poslužiti u pitama s umakom od jogurta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 510 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Natrij | 976 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 53 g |