Jednostavan recept za tradicionalnu omiljenu. Ove pileće krilice sigurno su zadovoljne. Prilagodite vrući umak ako želite da ti Buffalo Wings budu topliji ili ne.
Što vam treba
- 3 kg / 1,4 kg krilca
- 1 (12 unca / 350 ml) napitka od gaziranog kola
- 1/2 šalicu / 120 ml vrućeg umaka
- 1/4 čajne žličice / 1,25 ml mljevenog crnog papra,
- 1/4 čajne žličice / 1,25 ml kozje paprike, ili okus
- 1 žlica / 15 ml sojinog umaka
Kako napraviti
Kombinirajte vrući umak, kola, crni papar, kajeni papar i umak od soje u velikom loncu. Dodajte pileće krilce na umak. Zagrijte roštilj za srednju toplinu. Stavite lonac na jednu stranu roštilja, omogućujući umak mahati neizravnom vrućinom.Kako umak počinje kuhati, uklonite krilce s parom kliješta i postavite izravno na rešetku na roštilju. Kuhajte krilima 8 do 10 minuta. Vratite se na umak i pustite da još jednom pustite.
Ponovite ovaj postupak svakih 10 minuta u trajanju od 50 minuta. Umak će postati gust.
Piletina se vrši kad se meso lako izvadi iz kosti. Možete ih poslužiti s dodatnim umakom ili izravno s roštilja za sušilicu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 659 |
| Ukupna masnoća | 42 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Natrij | 865 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 63 g |