Buckeyes bombona recept je napravljen s kremastim maslacem od kikirikija, polusvježnim čokoladnim čipovima i drugim sastojcima. Dopustite oko sat vremena za vrijeme hlađenja i imat ćete 5 trideset poslastica. Osim što je ovaj recept potpuno užitak, to je dobar način da preuzmete svoje prehrambene navike. Razmislite dvaput prije kupnje bombona.
Što vam treba
- 1 šalica maslaca od kikirikija (kremast)
- 4 unce maslaca (omekšano, plus 3 žlice)
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 3 1 / 2-4 šalice šećera (slastičar, oko 1 funta)
- 1/2 cup graham cracker (vrlo fine mrvice)
- 3 šalice čokoladnih čipsa (semisweet)
Kako napraviti
- Uz drvenu žlicu ili veliku mješalicu s pričvršćenjem lopatice, tukli maslac od kikirikija, maslac i vaniliju dok ne postane glatka. Polagano promiješajte ili tuku u slatkišima šećer i mrvice graham cracker. Smjesa će biti suha, ali će se držati zajedno kada se oblikuje u kugle.
- Oblikovana smjesa u 1-inčnim kuglicama; stavite na vosak papir obložene kolačiće i ohlađujte u zamrzivaču ili dok čvrsto.
- Zagrijte čokoladne čipove preko tople vode.
- Šišite loptu od maslaca od kikirikija s čačkalicom ili umočite vilicu i umotajte loptu u čokoladu kako biste ga pokrili većinu.
- Stavite čokoladnu stranu prema dolje na listove kolačića. Ako želite, ostavite vrh neotkrivenim kako bi nalikovali na orahove Ohio buckeye.
- Ako želite, izbacite više maslaca iznad kuglica kako bi popunili praznine koje su napravili čačkalica ili potapajuće vilice.
- Rashladite buckeyes oko 2 sata ili duže, ili dok se čokolada je postavljena.
- Spremite buckeyes čvrsto pokrivena u hladnjak ili zamrzivač.
Više recepata
- Haystacks Mikrovalna Chow Mein Candy
- Mramorirana kolača od kikirikija
- Omiljeno glupavo voće od kikirikija
- Jednostavna glupost kravljeg sira
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 227 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrij | 48 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |