Izazov u izradi pilećeg peciva sprečava da se izvan piletine spali prije nego se kuha. To se tradicionalno rješava slikanjem umak za roštilj na piletini na kraju kuhanja. Ali ovaj recept koristi drugačiji način: električni tava. Rezultat je nježan, ukusan BBQ piletina kroz i kroz.
Što vam treba
- 1 žličicu ulja
- 3 funte komada piletine
- košer soli i crni papar
- 16 unci umak za roštiljanje
- 16 unce narančaste sode
Kako napraviti
- Zagrijte električni tava (usporedite cijene) na 275 stupnjeva F. Dodajte ulje.
- Piletinu sezona s obje strane solju i paprom. Kada je ulje vruće, dodajte piletinu u tavu. Smeđi 2 minute na prvoj strani. Flip.
- Dodajte umak za roštilj i narančasta soda.
- Kuhajte, povremeno kuhajte, 35-40 minuta dok se ne kuhate pile.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 931 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrij | 1,006 mg |
| ugljikohidrati | 91 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 65 g |