Ova ukusna jela od piletine i tjestenine napravljena je uz dodatak špinata, češnjaka i parmezanskog sira. Poslužite uz salatu za nevjerojatan svakodnevni obrok.
Više Piletina i tjestenina Recepti
Pileći, kale i tjestenina ispeći s sirinom
Pikantni cajun piletinu i tjesteninu
Što vam treba
- 20 unci svježeg špinata
- 1 šalicu pileće juhe
- 6 unce suhe suhe tjestenine (ili slične tjestenine)
- 1 funta pileća prsa (polovica bez kostiju, na žaru, izrezana u kocke od 1 inča)
- 4 srednje klice češnjaka (mljeveno)
- 1 do 2 žličice maslinovog ulja
- 1 šalicu pileće juhe
- 1/2 čajna žličica maslinovog oraščića
- Dash sol (ili na okus)
- Dash svježe mljeveni crni papar (ili na okus)
- 1/2 šalice parmezan sira (ribani, plus više za posluživanje)
Kako napraviti
- U srednjoj tavi na srednjoj vrućini, kuhajte špinat u pileći juhu, dodajući malo špinat na vrijeme, kako se širi. Ispraznite špinat u cjedilo, rezervirajte juhu. Pritisnite špinat kako biste istisnuli što je moguće više tekućine.
- Kuhajte tjesteninu u srednjoj tavi kipuće slane vode prema uputama pakiranja; ocijedite.
- Zagrijte veliku tavu na srednje topline. Kada je tava vruća, dodajte ulje i češnjak. Kuhajte, stalno miješajte, sve dok češnjak nije nježan, ali ne usmrćen. Dodajte špinat i muškatni oraščić. Okusite i dodajte sol i papar. Dodajte pileće komade s roštilja na špinat; promiješajte i dodajte malu količinu rezerviranog bujon za kuhanje. Nastavite kuhati, miješati i okretati, sve do vrućine, dodavajući bujon po potrebi.
- Dodajte vruće isušene školjke tjestenine u smjesu špinat i dobro promiješajte.
- Pospite sa pola šalice parmezan sira i odmah poslužite. Proširite više parmezanskog sira za stolom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 577 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrij | 797 mg |
| ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 47 g |