Kolači se lijepo zamrzavaju, pogotovo kada su neukladni. Za više informacija o izradi i sastavljanju savršenih kolača pročitajte kroz Cake Science . Ove su zamrzavanje u kolačima ukusne, jednostavne i svečane.
Zamrzni naprijed kolač receptima
- Torta od Cherry Cherry
Ovaj super jednostavan kolač je napravljen od miješanja kolača i konzerviranog pita od trešnje. Zagrijte je posve poslije zacrnjenja, zamrzavanja i zamrzavanja. neka se stavi na sobnu temperaturu 2-3 sata da se otopi.
- Čokoladni sloj torta
Kada se slojevi kolača ohlade, omotajte ih dobro u zamrzivaču ili voskom papira i folije, a zatim označite i zamrznite. Izvadite iz zamrzivača i pustite da se otopite na šalteru 2-3 sata. Zatim napunite i smrzajte Chocolate Frosting ili zaslađenom šlagom. - Bijela slojna torta
Dopustite da se ti kolačići slojevi potpuno ohlade na žičanom stalaku, a zatim dobro obrišite, označite i zamrznite. Izvadite iz zamrzivača i pustite da se otopite na šalteru nekoliko sati. Napunite i smrzajte s džemom maline i nekom zaslađenom šlagom. - Kolač od bijelog čokoladnog javorovog mousse
U finoj bazičnoj bijeloj čokoladi ovaj kolač daje najblažu, baršunastu teksturu. Napravite i ohladite slojeve, zamotajte ih i zamrznite. Za odmrzavanje i sastavljanje, slojevi odležite na pultu 1-2 sata. Učinite punjenje, preljev bijelog čokolade i glazuru i napunite i mrazite kolač prema uputama u receptu. (Pohranite ovaj kolač u hladnjak.)
- Jednostavna torta od čokolade
Pecite ovaj kolač i pustite da se potpuno ohladi; ne mrazite prije smrzavanja. Zamotajte i označite i kolačite i zamrznite do 3 mjeseca. Za otapanje i mraz, ostavite kolač na šalteru 2-3 sata. Zatim pripremite glazuru prema uputama u receptu i ulijte ga preko kolača. Neka stajati oko 1 sat da se ohladi, a zatim uspite i poslužite.