Donja linija
Velika zelena jaja proizvodnju su ovih Kamado Style grilla već desetljećima. Ovaj je najpopularniji od njihovih modela i dovoljno je velik da kuha jedan puretina od 20 kilograma. Ono što ovu jedinicu čini odličnom je to što, dok može proizvesti visoke temperature zbog usredotočene topline svoje keramičke ljuske, također može održavati niske temperature što ga čini velikim pušačem . To je svestranost jaja koje ga čini isticati se kao jedan od velikih ugljen roštilj našeg vremena.
S mnogo dostupnih pribora zaista nema puno toga ugljen roštilj ne može učiniti. Na oko 800 dolara ovaj veliki roštilj je za osobu koja planira puno kuhanja.
prozodija
- Keramička ljuska ima toplinu za kuhanje
- Izvrsna ventilacija daje vam veliku kontrolu topline
- Radi sjajno kao pušač
- Može se zatvoriti kako bi se uklonio preostali ugljen
kontra
- Cijena po cijeni od 850 USD
- Stand se prodaje zasebno
Opis
- 18-inčni promjer površine za kuhanje (255 četvornih inča)
- Top ventilacijski otvor je od lijevanog željeza - donji odsječak od nehrđajućeg čelika
- Teška keramička ljuska drži toplinu i zaustavlja fluktuacije temperature
- Glazirani interijer olakšava čišćenje
- Pokrov s oprugom za jednostavno podizanje
- Rešetke za kuhanje čelika od porculana
- Prvenstveno je izrađen u Meksiku sa svjetskim izvorima
Pregled vodiča - Velika zelena jaja - velika
Velika zelena jaja je legenda među kuhara u dvorištima. S mogućnošću postizanja temperature većih od 600 stupnjeva ili držanja do 200 stupnjeva, ova jedinica je savršena za odrezivanje odreske i pušenja .
Velika jedinica je najpopularnija od jaja, a kuhalište promjera 18 inča (255 četvornih inča primarnog prostora za kuhanje) dovoljno je veliko da drži puricu od 20 kilograma. To vam daje prostor za roštilj ili dim puno hrane.
Keramička ljuska Velike zelene jaje je snažna i sposobna izdržati širok raspon temperatura tako da ne morate brinuti o tome da pucaju ako zagrijavate na hladnom hladnom danu.
Ono što ovaj roštilj čini tako dobro jest da se toplina održava iznutra. Čak i na najvišoj temperaturi, van ostaje relativno hladan. Zbog ove učinkovitosti dizajna, naći ćete da ne koristite onoliko ugljen kao što bi na usporedivim veličine roštilja. Kada završite kuhanje, možete zatvoriti otvore kako bi prekinuli preostali ugljen iz spaljivanja i stoga ga spremite za sljedeći kolačić.
Toplina se kontrolira na ovom pušač-roštilju pomoću ventila na dnu uređaja i još jedne na vrhu. Ovi otvori su jednostavni za upotrebu, ali vam daju veliku kontrolu. Zapravo, smatram da imate bolju kontrolu topline na ovom ugljenom roštilju nego na većini plinskim roštiljem . Zbog visoko izolirajućeg dizajna ovog roštilja lakše je podići temperaturu nego ga spustiti, tako da kada ugljen počelo paliti, ograničiti protok zraka i polako otvoriti otvore dok ne dostigne željenu temperaturu kuhanja.
Velika zelena jaja poznata je po svojoj službi i podršci, tako da možete zaista vjerovati izradi ove investicije. Jaja obično traju duže vrijeme pa dok cijena cjenovne 850 dolara (provjerite postojeće cijene Big Green Egg ) na ovoj jaja velika može se činiti visokom podjelom da se po desetogodišnjem minimalnom dobit ćete iz roštilja i stvarno je razumna ulaganja.
Ovaj roštilj dostupan je samo preko ovlaštenih trgovaca.
Tražite nešto malo veće? Pokušajte Big Green Egg XL . Manji? Isprobajte medij Big Green Egg .
Objavljivanje: Pregled uzoraka je dostavio proizvođač. Više informacija potražite u našoj etickoj politici.