Donja linija
Traeger je prva tvrtka za proizvodnju peleta i to je jedna od njihovih najvećih postrojbi. Više nego samo velika, ovo je pokušaj roštilja koji izgleda više poput uobičajenog plinskog roštilja. Ograđeni ormar, veliki poklopac i stolni radni stol čine ovaj izgled više nalik na ono što većina ljudi očekuje od roštilja u dvorištu. I roštilj je. Dok je sposoban pušiti, to se stavlja na tržište više kao standardni roštilj nego većina ostalih kuhala za pelete.
Dok je sposoban proizvoditi dim, sporo kuhanje i radeći pristojno roštiljanje, ovaj Traeger, poput svih Traeger roštilja, pati od svih istih problema, čiji je glavni nedosljednost proizvodnje.
prozodija
- Jednostavan pristup kantu s kuglicama
- Veliki kapacitet
kontra
- Ograničen raspon temperature
- Upravljačka jedinica s ograničenom funkcionalnom temperaturom
- Pogodi i propušta kvalitetu
Opis
- 590 četvornih centimetara ukupnog prostora za kuhanje
- Digitalna kontrola temperature
- Maksimalni izlaz plamenika od 36.000 BTU
- Radi na standardnom utičnicom od 110 V
- Kuhinjske rešetke od keramike od porculana
- Izgradnja s dvostrukom zidom
- Radna temperatura između 180 i 450 stupnjeva F
- Proizvedeno u Kini
Pregled vodiča - Traeger Odaberite BBQ400
Bez trošenja puno vremena raspravljajući o tome što je grill peleta , dovoljno je reći da je to roštilj ili pušač koji gori male drvene pelete izrađene od piljevine prikupljene od drvnih mlina i slično. Važno je znati o roštilju peleta da je mehanički komplicirano.
Gdje je plinski roštilj uglavnom o vodovodima za isporuku plina na plamenike, roštilj za ogrebotine treba žičicu (nešto poput limenke) za hranjenje ovih peleta u malu posudu za vatru gdje su osvijetljeni električnim sustavom paljenja i kontrolirani malim računalno upravljani termostat.
Rezultat toga je da gril na peleti radi puno poput plinskog roštilja, ali gori pravi drvo umjesto plina.
Prednost, prema predlagateljima, jest da gori drvo proizvodi dimni okus i da su ovi drveni peleti obnovljivi izvori energije. Dizajniran za rad na niskim temperaturama (budući da je teško dobiti takav sustav za proizvodnju visokih temperatura), peleta je idealni pušač koji još uvijek može uživati u roštilju hrane, iako ne na vrsti temperature koje ugljen ili čak plinski roštilj može proizvesti.
Izrazila se ova prilično inovativna tehnologija i patenti koje su vodili ljudi koji su pokrenuli tvrtku Traeger Pellet Grill. Kažem da je držao, jer su ti patenti istekli prije nekoliko godina i nakon monopolizacije malog, ali unosnog tržišta, Traeger se našao suočen s puno konkurencije, zapravo, više nego mnogo. Mnoge tvrtke skočile su u prostor za roštilj na drugom mjestu, a trenutno ima više od desetak proizvođača, od kojih većina imitira dizajn Traeger.
Kako bi se suočio sa svim tim natjecanjima, Traeger je napravio neke prilično dramatične promjene, od kojih je najveći brod za proizvodnju roštilja s pacifičkog sjeverozapada SAD-a u Kinu, kako bi se smanjili troškovi proizvodnje. Traeger Select je još jedan od onih inovacija.
Dizajniran tako da izgleda puno više poput konvencionalnog plinskog roštilja, ovaj grudnjak s kuglicama sastao se s nekim uspjehom jer je bio predmet posebne prodaje kod trgovaca poput Costcoa.
S velikim prostorom za kuhanje i jednostavnim dizajnom, čini se da je to grudnjak za pelete za neprijavljene; nakon svega, većina ljudi još uvijek ne zna što je grill peleta. Budući da to izgleda kao redoviti roštilj, lakše je ljude da podignu poklopac i vidite o čemu se radi.
Tipično od Traeger Grills i oslanjajući se na njihov standardni kontrolor peleta (elektronika koja kontrolira temperaturu i brzinu punjenja peleta), ovaj roštilj ima radni temperaturni raspon od 180 do 450 stupnjeva F / 80 do 230 stupnjeva C, savršen raspon za pušenje i roštilj, ali niska za ozbiljno roštiljanje.
Problem je ovdje nedosljedna kontrola kvalitete.
Kupnja ovog roštilja je slična kocki za kotrljanje. Moglo bi biti kompetentan roštilj na peleti koji sve reklamira. S druge strane, mogao bi patiti od brojnih problema, od problema montaže do pilinga boje, do neispravnih kontrolera. Traegerov tipičan odgovor (iako je još uvijek pod jamstvom) jest da će poslati dijelove kako bi riješili sve probleme, čak i ako to znači da ćete potrošiti svoje vikendove popravljati niz problema. Uz sva natjecanja tamo ovih dana, postoje bolja rješenja.