Lagani i prozračni, svježi makrooni s citrusima tako su jednostavni za izradu i puni svježeg okusa citrusa. Upotrijebite mandarininu u ovom receptu za omiljeni kolačić za odmor.
Fiori di Sicilia je izvan svega ovog svijeta prirodni okus iz Italije. Dodaje ukusan okus citrusa / vanilije. Ako ne možete pronaći Fiori di Sicilia, zamjenski ekstrakt vanilije ili pogledajte "savjete" na kraju ovog recepta za moju verziju "Domaće Fiori di Sicilia Substitute" - ne baš raskošno kao stvarna stvar - ali to funkcionira. Koristite zaslađenu pahuljice od kokosa jer ovaj recept ima puno šećera u njemu.
Više glutena praznika i cookie recepti
Što vam treba
- 2 velika sobna temperatura
- bjelanjci
- 1/4 čajna žličica domaće Fiori de Sicilia (ili ekstrakt naranče ili vanilije)
- 2/3 šalice granulirani šećer (preporučeni šećer preporučuje se)
- 1 1/2 šalice nezaslađenih pahuljica od kokosa (vidi savjete)
- 1 čajna žličica GF vanilije ekstrakta (koristim Sonoma Syrup Company ™ br. 4- Vanilin Ekstrakt "Crush")
- 1/2 čajna žličica GF ekstrakta limuna ili arome
- 1/2 čajna žličica ekstrakta GF naranče ili okusa
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu Zagrijte pećnicu na 325 ° F
- Linija 2 velike listove kolačića s pergamentnim papirom ili lagano podmazati maslacem
- Kombinirajte bijele bjelanjke sobne temperature i Fiori di Sicilia (ili zamjenski ekstrakt) u zdjelu za miješanje i tuku dok se ne formiraju mekani vrhovi.
- Polako dodajte šećer i nastavite tući sve dok ne postignete krute vrhove.
- Presavijte u naborani citrusi i nezaslađen kokos.
- Ispustite zdjelice žličice, razmaknute od 2 inča na pripremljenim pločama za pečenje.
- Peći u zagrijanoj peći 12 minuta.
- Hlađenje prije uklanjanja makara s ploča za pečenje.
Savjeti: Većina prirodnih prehrambenih dućana nose nezaslađene kokosove pahuljice
Koristite 1/4-inčni s oprugom sladoled kolač kako bi stvaranje makara bez napora
Podsjetnik: Uvijek pazite da su vaše radne površine, posuđe, posude i alati bez glutena. Uvijek pročitajte naljepnice proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne obavijesti. Ako ste u nedoumici, nemojte kupovati ili koristiti proizvod prije kontaktiranja proizvođača radi provjere da je proizvod bez glutena.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 155 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 61 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |