Ovo je klasična starinska vruća čokolada, ukusno piće za jesen ili zimu. Ova verzija je napravljena od nezaslađene čokolade, mlijeka, šećera i vanilije. Ova vruća čokolada je savršeno piće za hladan pad ili zimski dan!
Neki klasični preljev sadrže redovite ili mini marshmallows ili veliku žlicu Marshmallow Creme ili Fluff. Ili iskočite sa svježe šlagom ili šlagom.
Vruća čokolada je također prilično svestrana i postoji mnogo načina da ga postanete vlastiti ili ga preuzmite na vrhu. Provjerite varijacije ispod osnovnog receptora. Obogatite je, dodajte neke začine ili dodajte likere za odrasle skakaverske verzije.
Što vam treba
- 2 unce (2 kvadrata) nezaslađena čokolada
- 1/3 šalice šećera (granulirano)
- 4 šalice mlijeka
- Prstohvat soli
- 1/2 čajnu žličicu vanilije
- Neobavezno: krema s morskom travom, pjena ili šlag
Kako napraviti
- Stavite čokoladu, šećer, mlijeko i sol u 2-quart tavi na srednje niske topline. Zagrijte, uz miješanje dok se čokolada ne otopi i smjesa se dobro uklopi.
- Umiješajte u vanilije; uliti vruću čokoladu u šalice i na vrhu s žličicom od marshmallow ili šlag, ako želite.
Vruće varijacije čokolade
- Bogata vruća čokolada: zamijenite 1 do 1 1/2 šalice cijelog mlijeka s pola i polu ili laganim vrhnjem.
- Obrijan Grasshopper Hot Chocolate: dodajte 4 žlice creme de menthe i 1 žlica creme de cacao, ili kušajte.
- Začinjena meksička vruća čokolada: dodajte 3/4 čajnu žličicu zemrenog cimeta i crticu anko chili praha. Dodajte cimet štapiću u svaku čašu, a vrh s vrčem šlagom.
- Cimet vruća čokolada: dodajte 1 mala čajna žličica mljevenog cimeta u smjesu vruće čokolade.
- Maka vruća čokolada: dodajte 2 žlice instant espressa u lonac za umake uz čokoladu, šećer, mlijeko i sol.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 299 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrij | 183 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 9 g |