Brusnica trešnja Scones su malo slatko i super sladak! Ove čaše traju manje od pola sata kako bi se, rastopile u ustima i neodoljive! Tko može odoljeti srčanim škotskom?
Volimo premazati prilično pjenušav šećer na vrhu. Također možete staviti jednostavnu glazuru od slastičara! Umjesto mlaćenice koristimo i ocat i mlijeko. Isti je učinak i ne morate kupiti ogroman spremnik mlaćenice!
Ovaj recept za kolač možete upotrijebiti za sve ostale kolače, slatke ili ukusne. Jednostavno zamijenite brusnice i trešnje s drugim voćem ili aromom. Volimo dodati aromu limuna, naranče ili javorova! Ako idete ukusan put, ograničite šećer na 2 žlice i dodajte stvari poput pršuta, zelenog luka ili cheddar (ili sve od njih!) Također, svakako ostavite ekstrakt vanilije ako napravite ukusne kolače.
Pazite da kuhate kamenje na papiru za pergament kako se ne bi držali plana. Također možete podmazati tavu s malo ulja ili maslaca.
Poslužite ih vrućim čajevima, pekmezom i maslacem! Napravite ih za voljenu osobu ili za goste koji posjećuju! Svatko će se rado probuditi na ove slatke male ljepote!
Postoji toliko mnogo različitih i ukusnih načina posluživanja doručka na Valentinovo! Napravite neku srčanu slaninu , Nutella French Toast , ili pop malo šampanjac !
Što vam treba
- 2 1/2 šalice brašna
- Šalicu šalice
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 6 žlice maslaca (hladne i kockice)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 3/4 šalice punog mlijeka
- 1/4 čajna žličica bijelog octa
- 1/4 šalice suhe zaslađene brusnice
- 1/4 šalice sušene trešnje
- 1 jaje (pretučeno, za četkanje kamenica)
- 1/2 šalice grubog šećera (za preljev češnjaka)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u veliku zdjelu za miješanje. Kombinirajte ocat, mlijeko i ekstrakt vanilije u odvojenu mjernu posudu.
- Dodajte u sjeckani maslac i pomiješajte u brašno s mješalicom tijesta. Također možete obraditi tijesto u procesoru za hranu.
- Jednom kad je maslac ugrađen i imate fino mrvice, dodajte u smjesu mlijeka. Kombinirajte pomoću lopatice. Budite nježni i nemojte previše miješati tijesto. Ako je malo suha, dodajte malo mlijeka.
- Stavite tijesto na floured površinu i spljoštiti na okrugli disk. Izrežite oblike srca pomoću rezača kolača u obliku srca. Također možete ga jednostavno rezati u pita poput kriški.
- Stavite na lim za pečenje obloženu papirom za pergament. Četka kosu s krumpiranim jaje, a zatim posuti s grubim šećerom.
- Pecite 25 minuta, do zlatno smeđe! Poslužite uz čaj i uživajte!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 258 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrij | 354 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |