Ovaj recept za Baked Sole s mangom može se napraviti s drugim voćem koji je i slatko i kolač. Razmislite o upotrebi marelica, bresaka ili nektarina ako ne možete pronaći zrelog mangusa.
Što vam treba
- 1 tbsp. umak od soje
- 1 češanj češnjaka, mljeveno
- 1-1 / 2 lbs. jedini fileti
- 1 šalica sjeckani mango, breskve ili nektarine
- 1 tsp. ribani đumbirski korijen
- 2 tbsp. sok od limuna
- 1 tsp. šećer
- 1/4 tsp. sol
- bijeli papar
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Stavite filete u jedan sloj u posudu za pečenje stakla. Umiješajte sojino umak s češnjakom i razmazite preko ribe.
2. Pokrijte i pustite stajati na sobnoj temperaturi 30 minuta da se marinirate.
3. Kombinirajte mango, đumbir, sok od limuna i sol i papar. Širite ovu smjesu ravnomjerno preko ribe i pecite 10-12 minuta, ili dok se riblje pahuljice ne budu lako ispitati vilicom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 297 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrij | 937 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 14 g |