Tražite ukusna i lagana peciva za večeru večeras? Ovi omoti za maslac pogodni su za obiteljsku večeru noću, kao i za vrijeme kada tvrtka dolazi. Pivnice okus velik poslužen s maslacem i mogu se sjeći na pola i koristiti kao sendvič role.
Prinos: 1 tucet
Što vam treba
- 1/4 šalice tople vode (95 do 110 stupnjeva F)
- 2-1 / 4 tsp ili 1 pkg. (1/4 oz.) Aktivnog suhog kvasca
- 1 šalicu mlijeka, sobnu temperaturu
- 1 veliki jaje, lagano pretučen
- 1 šlic šećera
- 1 žličica soli
- 1 žlica mekog maslaca ili margarina
- 3 šalice kruha od brašna, oko
- 2 žlica rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, umiješajte toplom vodom i kvasac. Dodajte mlijeko, jaje, šećer, sol i maslac. Promiješati. Dodajte dovoljno krušnog brašna da biste napravili tijesto koje slijedi žlicu oko zdjelice. Preokrenite tijesto na lagano obojenu površinu i gnječite 10 minuta, dodavajući po potrebi još krušnog brašna dok tijesto ne bude čvrsto i glatko na dodir. Stavite tijesto u srednje zasićene zdjelice. Preokrenite tijesto u posudu tako da je vrh lagano podmazan. Pokrijte čistom krpom i pustite da se diže na toplom i bezobličnom mjestu 1 sat.
- Ulijte tijesto. Obratite tijesto na lagano obojenu ploču i gnječite se 5 minuta ili dok mjehurići ne budu iz kruha. Podijelite tijesto u 12 jednakih komada i oblikujte u okrugle role. Stavite valjke u podmazanu tortu od 9x12 inča. Pokrijte i pustite da se diže u toplom i bezobličnom mjestu 40 minuta ili dok se ne udvostruči. Četka s rastopljenim maslacem.
- Peći kruh na 375 stupnjeva F 20 minuta ili dok valjci zvuk šuplje kada vrhovi su iskoristili. Izvadite valjke iz tave i poslužite vruće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 103 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Natrij | 357 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |