Nemojte bacati tu solju! Pokušajte koristiti ove načine
Zovu ih zeleno zlato. U redu, nitko zapravo ne zove sok od kiselog soka, ali bi doista trebali! Preostala salata ima stotine namirnica, od aditiva za umake do aplikacija za čišćenje, a može dodati dodatnu traku na bilo koji jelo. Nakon što ste znojili preko peći, sterilizirali svoje (mnoge) staklenke i zapalili prste nekoliko puta u tom procesu, zapravo ne želite zaliječiti dragocjene rezultate u odvod, zar ne?
Umjesto toga, obratite pažnju na jedan od ovih pametnih kuhinjskih hackova:
Smanjite, ponovite sok , reciklirajte
Jedan od najboljih načina da se vašem soku daje novom životu je udvostručiti njegovu upotrebu! Stavite pregršt češnjaka, nekoliko kuhana jaja, sjeckani luk ili neke jalapeñove konzerve u ostatcima i pričekajte. U roku od nekoliko dana, imat ćete ukras za širenje za stvarno, stvarno snalažljiv kralja. Uparite svoje kisele krastavce druge generacije s tanjurima, martinima i još mnogo toga.
Za Backyard BBQ
- Znam da kada je riječ o umaku od roštilja, ljudi imaju svoje mišljenje, ali za netradicionalni, sok od kiselog kriška može dodati slanu njuh klasičnom. Volimo ovu vruću inačicu maline, koja bi vas vjerojatno zabranila prema jugu, ali ipak ima ukusne okuse.
- Ništa ne dopušta vašu standardnu pripremu za salatu od ulja i ocat brže nego što je ubrzano ispijanje slane vode. Ali u slučaju da vinaigrette nije vaša stvar, postoji i ranč recept koji možete isprobati.
- Ja ću jesti salatu od krumpira baš na bilo koji način na koji to možete popraviti, ali ovaj broj soka sokova ima posebno mjesto u mom srcu!
Za mesara i pekara
- Ako to može učiniti jednostavnim krastavcima, razmislite o tome što može učiniti za odrezak. Sok od kiselog soka poznat je od strane profesionalaca u prehrambenoj industriji kao izvrsnog mesa i marinade za meso.
- Kruh od krumpira na ulju je flavorful, meke, i ima tang koji podsjeća na kiselog tijesta. Pokušajte je kao osnovicu za sir na žaru.
Za žene koji brinu
- Najbolji recepti krvave Marije su veliki, podebljani i popraćeni s razradenim ukrasom. Ovo zahtijeva ostatak sok i uključuje dio o izradi vlastite domaće hrena kocke leda.
- Nekoliko krutih krvi može definitivno dovesti do metak - i gastronomski smion! Nabavite dva-u-jedan nudeći svoje drage lushes neke pickleback metak: jedan dio sok, jedan dio viskija. Moja usta puckers gore samo razmišljam o tome!
- Baš kao i dobar prijatelj, pijan će te i sljedećeg dana voditi brigu o tebi. Slanica također čini veliki lijek za mamurluk. Tko je znao?
A onda, za pravedan ravnici neparan
- Pročitao sam da se na putu RAGBRAI-ja, godišnje vožnje biciklističke vožnje Iowe, benzinske crpke za milje oko prodaju od krastavaca, a ne zato što biciklisti imaju sklonost prema njima. Kupuju posude i izbacuju sok kako bi ostali hidratirani i ublažavaju grčeve. Radi li to? Čudno, znanost kaže da.
- Ljubav popsicles, ali mrzim kako su slatki? Da, ni ja, ali u svakom slučaju postoji recept za kiseli popsicles. On se računa kao "velika poslastica za dijete", što me natjeralo da se zapitam jesam li u dijetama bio u redu cijelo ovo vrijeme.
Bryn Huntpalmer majka je dvoje djece koja živi u Austinu, Texas, gdje trenutno radi kao urednik za modernizaciju. Osim što redovito pridonosi web stranici preuređivanja i dizajna na webu, njezina se pisanja mogu naći na Lifehacker i About.com.