Nemojte kostati o tome ... ove lubanje karamela jabuke su savršeni Halloween bombona! Jabuke su već izvrsna sezonska poslastica, budući da su tijekom jeseni vrhunac slatkoće. Ali kad ih popiješ u karamelu, umočite ih u bijelu čokoladu i ukrašavajte ih jezivim dizajnom lubanje, oni su divlji za Halloween!
Uzeo sam svoj ukrasni inspiraciju iz filma Tim Burton The Nightmare Before Christmas , ali možete dizajnirati bilo koju lubanju koju vam se sviđa. To bi također izgledalo vrlo lijepo s dizajnom Dia de los Muertos šećera!
Trebat će vam četiri štapića s jagodicama, lizaljke ili drvene kose.
Što vam treba
- 4 velike jabuke (zrele)
- 14 unce mekog karamela bombona (1 torba)
- 2 žlice vode
- 12 oz sloj bombona od bijelog čokolade (2 šalice)
- 3 čaša čokoladne slatkiše (1/2 šalice)
Kako napraviti
1. Pripremite list za pečenje obradivši ga aluminijskom folijom ili voskom papira, zatim prskajte foliju ili papir laganim prevlakom nehrđajućeg spreja za kuhanje.
2. Pažljivo operite i osušite jabuke. Uklonite stabljike i dobro pričvrstite proreze ili štapove u krajevima matičnih ploča.
3. Stavite neobrađene karamele i vodu u mikrovalnu zdjelicu. Mikrovalna pećnica 1 minutu, zatim promiješajte, a zatim mikrovalnu dodatnu minutu ili dok se potpuno ne rastopi.
Karmel bi trebao biti glatka i tekućina do kraja.
4. Držite jabuku s kosnjakom i umočite ga u karamelu, naginjući zdjelu pod kutom i okretanjem jabuke da ga potpuno pokrije sa glatkim, ravnim slojem. Izvucite je iz karamele i okrenite ga naglavce da biste uklonili višak karamela, držite je u zraku nekoliko trenutaka dok se karamel počinje postavljati, a zatim ga stavite na pripremljenu ploču za pečenje. Ponovite postupak s preostalim jabukama.
5. Stavite jabuke pokrivene karamelom u hladnjak kako biste postavili barem 30 minuta.
6. Nakon što je karamel čvrst, stavite sloj bijelih čokoladnih bombona u mikrovalnu posudu i mikrovalnu pećnicu sve dok se ne rastopi, miješajući svakih 30 sekundi dok se ne otopi i glatko.
7. Umočite jabuku pokrivenu karamelom u oblogu bijelog čokolade. Najjednostavnije je ako ga umočite na pola puta, a zatim upotrijebite veliku žlicu na žličarnu prevlaku na vrhu kako biste osigurali da je jabuka uglavnom prekrivena bijelom čokoladom. Držite jabuku preko zdjelice i pustite da višak kapljica padne natrag u zdjelu i lagano okrene jabuku ili dodirne štapić na usnicu zdjelice kako bi se potaknula da preveliki premaz istječe.
8. Postavite jabuku natrag na lim za pečenje i ponovite s preostalim jabukama. Pustite da se bijeli premaz postavite dok otopite čokoladni premaz u maloj posudi u mikrovalnoj pećnici.
9. Ulijte rastopljenu čokoladnu prevlaku u papirnati konus ili plastičnu vrećicu s rupom urezanim u kut. Nagnite jabuku natrag jednom rukom, kako biste lakše povlačili na stranu i nacrtali lice lubanje na stranu jabuke s tamnom čokoladom.
Ponovite sve dok nisu ukrašene sve jabuke.
10. Rashladite jabuke sve dok se ne postavite potpuno, oko 20 minuta. Ako odmah ne poslužite jabuke, pažljivo ih zamotajte pojedinačno u plastičnu foliju i pohranite ih u hladnjak do tjedan dana.
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve Spooky Halloween Recepti!
Kliknite ovdje za prikaz svih karamela Apple Recepti!
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve Halloween Candy Recepti!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 714 |
| Ukupna masnoća | 36 g |
| Zasićene masti | 22 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 87 mg |
| ugljikohidrati | 90 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 9 g |