Dimljeni cheddar sir daje ovom tavu nevjerojatan okus. Također je vrlo jednostavan recept sa samo šest sastojaka, plus sol i papar. Svježi mljeveno češnjak daje dodatni okus. da se olakša okus češnjaka, polovica odrezak češnjaka i protrlja ga preko jela za pečenje. Ili ostavite češnjak zajedno.
Poslužite ovu krumpir gratin s mesom ili piletinom za nevjerojatan obrok.
Vidi također
Klasični Au Gratin krumpir s sir
Što vam treba
- 2 žlice maslaca
- 1 češanj češnjaka (mljeveno)
- 2 kilograma krumpira (pečenje krumpira, oguljeno i tanko rezano)
- soli i svježe mljevenog papra
- 1 1/2 šalice isjeckanog cheddar sira (dimljeni cheddar)
- 1 1/2 šalice teških vrhnja
- 3/4 šalice mlijeka
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U maloj tavi ili loncu za kuhanje preko srednje niske topline, rastopiti maslac s mljevenim češnjakom; kuhajte oko 1 minutu. Izbojite maslac u zdjelu za pečenje od 2 1/2 do 3-kvadrata i kovitlati za dno i strane jela. Odbiti češnjak.
- Rasporedite polovicu krumpira u posudu za pečenje. Pospite solom i paprom i polovicom sira. Slojevite s preostalim krumpirom, pospite solom i paprom, a potom kruhom stavite preostali sir. Kombinirajte vrhnje i mlijeko; zagrijavajte dok smjesa ne počne mjehuri. Sipati krumpir.
- Stavite posudu za pečenje na ploču za pečenje (kako biste uhvatili bilo kakve prelijepe) i pecite oko 1 sat do 1 sat i 15 minuta ili dok krumpiri ne budu natopljeni.
Varijacije
Dodajte nasjeckani svježi peršin ili žeravi za dodatni okus i boju.
24 Recepti krumpira nikad se nećete umoriti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 672 |
| Ukupna masnoća | 48 g |
| Zasićene masti | 29 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Natrij | 516 mg |
| ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 22 g |