Ove žvakalne, voćne želatinske namirnice uzimaju svoje ime iz dućana kupljenih u trgovini, često se prodaju u kinima. Srećom, ova verzija proizvodi bombon koji je lakše na stomatološkom radu. Možete zamijeniti druge puree voća - poput maline ili kupine - za pire od jagode.
Što vam treba
- 2 unce unslavored gelatin
- 1 šalicu šećera
- 2 1/2 čaše jagode (napete)
- 1/2 šalice granulirane (ili superfine šećer na kaput, više ili manje po potrebi)
Kako napraviti
1. Pripremite kvadratni tanjur od 6 inča tako da ga lagano navlažite vodom i vlažite nož ili kolačić.
2. Umiješajte želatinu i šećer u srednjoj tavi, zatim dodajte kvas i 2/3 šalice vode.
3. Miješajte preko srednje topline dok se šećer i želatina ne otopi.
4. Skuhajte, a zatim pokrijte i kuhajte 5 minuta.
5. Ulijte u pripremljenu posudu i dopustite da se potpuno postavite.
6. Nakon postavljanja, iskočite iz posude na vosak papir.
Rezati na kvadrate ili oblike s pripremljenim, natopljenim alatom po vašem izboru.
7. Roll bombona u granulirani ili superfine šećer.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 48 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 4 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 2 g |