Ovo grah i kobasica su jednostavna slojevita jela od kielbasa ili vruće pasa, konzervirane pečene grah, luk i sok od jabuka. Slobodno dodajte malo sjeckanog papra na jelo.
Ovo je dobro jelo za roštilj ili užitak u večeri. Bilo bi to izvrstan kamping recept. Kuhajte grah i kobasicu u pokrivenoj nizozemskoj peći iznad logorske vatre.
Što vam treba
- 1 1/2 do 2 funte poljske kobasice, kielbasa (ili oko 1 funta vruće pse)
- 2 do 3 žlice pikantnog smeđe ili Dijon senf
- 2 limenke (16 unce svake) pečene grah
- 1 med. Luk (tanko rezan
- mljeveni crni papar, okus
- 1/4 šalice sok od jabuka (ili sok od ananasa ili jabukovača)
- Neobavezno: 1/2 šalice suhih mrvica (pomiješano s 2 žlice rastopljenog maslaca)
Kako napraviti
Izrežite kielbasu u 3-inčne komade i zatim prepolovite dijelove po duljini. Prosijite malo senfa preko svake rezne strane kielbasa.
U podmazanom sloju od 2 kvartalnog sloja 1/3 graha, narezanu luk i kielbasu. Ponovite slojeve još dva puta. Začinite s paprom, a onda sipajte sok od jabuke ili jabukovače iznad tanjura. Vrh s mljevenim mrvicama kruha. Pokrijte i pecite na 375 ° C 35 minuta. Otkrijte i pecite 10 minuta duže, dok je tava vruća i šampanjac.
Poslužuje 6.
Možda bi vam se sviđali
Pržena krumpir i večera kobasica
Jesen kobasica pire s Butternut Squash
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1012 |
| Ukupna masnoća | 42 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Natrij | 1,553 mg |
| ugljikohidrati | 111 g |
| Dijetna vlakna | 30 g |
| Protein | 51 g |