Oyster gulaš je tradicionalni recept za Badnjak. Ova je inačica lako izrađena u vašem crockpotu, tako da možete pokriti darove, ukrašavati božićno drvce ili jednostavno sjediti i opustiti dok kuha.
Što vam treba
- 8 šalica punog mlijeka
- 1 mali luk, mljeveno
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 crvena paprika, sjeckana
- 1 šalice smrznute hrane smeđeg krumpira, odmrznute i isušene
- 1/2 šalice maslaca
- 2 pints svježe kamenice ILI 2 (8 oz.) Limenke cijele kamenice, drenirane, rezervne tekućine
- 1 čajnu žlicu. sol
- 2 žličice Worcestershire umaka
- 1/4 šalice sjeckani svježi isklesani bilje
Kako napraviti
- U četvrtastom mješavinu, kombinirati mlijeko, luk, češnjak, crveni paprat i odmrznuti krumpir i kuhati, pokriveno, na visokoj 1-1 / 2 sata.
- Do kraja ovog vremena kuhanja, u velikim teškim lončićima, otopite maslac i dodajte kamenice s tekućinom. Kuhajte na malo dok se rubovi kamenica ne narušavaju, oko 4-5 minuta. Dodajte umak od soli i Worcestershire na kamenice i dobro promiješajte. Dodajte smjesu kamenica na posudu, pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 2-3 sata, povremeno miješajući. Pospite češnjakom i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 459 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrij | 204 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 14 g |