Bilo da pokušavate ugodno kiddos ili veliku skupinu odrasle djece, imamo tri riječi za vas: slaninu bobica od sirburgera. Začinjeno mljeveno meso i slaninu zamotan je u tijesto s cheddarom i kiselim kiselinama. Tijesto je brušeno s bjelanjcima i preliveno sezamovim sjemenkama, a zatim pečeno na lagano usporeno (i usuđujemo se reći, dinamit).
Što vam treba
- 1 mogu Pillsbury kekse (10 keksa)
- 1 funta mlitavo mljeveno meso
- 1/2 luk, sitno sjeckani
- Sol i papar
- 3 kriške slanine sjeckane
- 1/3 šalice kremskog sira
- 1 žlica ketchupa
- 2 žlice umaka od roštilja
- 1 žličicu žute gorušice
- 1 čajnu žličicu umaka Worcestershire
- 5 unci cheddar sira, sjeckani na 10 kvadrata
- 1 bjelanjka
- Neobavezno: sjemenke sezama
- Izborno: Kiselo
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 375 F.
U velikom tavu, smeđi mljeveni mljeveno meso, slaninu i luk sve dok ne kuhate. Začinite solom i paprom. Ispustite višak masti.
U istu tavu dodajte krem sir, ketchup, umak za roštilj, senf i Worcestershire umak. Umiješajte malo vrućine dok se krem sir ne otopi. Dopusti da se ohladi.
Svaki biskvit izvucite iz tanke. Stavite 2 žlice mješavine govedine na svaki biskvit i dodajte 1 kvadrat četvrtina cheddar sira. Zamotajte tijesto oko govedine / sira i dobro zabrtvite rubove.
Stavite kekse na tavi obložene pergamentom, s donje strane. Četka s bjelanjkom i pospite sjemenkama sezama.
Stavite ih u pećnicu i smanjite toplinu na 350 F. Peći 13 do 16 minuta ili dok lagano usehla.
Poslužite toplo.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 290 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Natrij | 255 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 18 g |