01 od 06
Pogledajte iza ploče
Trendovi fotografije hrane. Dan Cretu / Cutura / Getty Slike Svake godine pojavljuju se novi trendovi u fotografiji hrane. Godine 2016. vidjet ćemo veći naglasak na pripovijedanju. Kako bi se razdvojili, fotografi, blogeri i robne marke moraju predstavljati više od lijepe zlatne ploče. Čitatelji i korisnici gledaju izvan tanjura i žele vidjeti priču oko sebe. Veća zamršena rasvjeta koja podrazumijeva određenu atmosferu, animirane gifove i nadzemne snimke scene hrane podupiru cjelokupnu temu pripovijedanja.
02 od 06
Ispričati priču
Pričanje priče. kultura rm / jeremy riža / Getty Images Vidjet ćemo povećanje slika koje upućuju na više nego samo ukusnu hranu. Scenska tablica priča priču kroz rekvizite, hranu i ljude i može nas staviti u drugi svijet. Ali isto tako može i pojedina jelo, sa zamišljeno postavljenim priborom koji može pričati o večeri i iskustvu.
Savjet: Obratite pozornost na hranu, rasvjetu, rekvizite, sastav i priču koja stoji iza vaše slike. Da li svi dijelovi imaju smisla zajedno i dodati u atmosferu i priču koju želite reći?
03 od 06
Eksperimentirajte s rasvjetom
Dramatično svjetlo. Kultura RM / Inigo Kraber / Getty Imagegs Meko raspršena svjetlost dominira fotografijom hrane već više od desetljeća. Nije bilo važno kakvu hranu ili raspoloženje, sve je fotografirano s mekim svjetlom. U fotografiji, meko svjetlo znači da možete uhvatiti sve pojedinosti, čak i one u najdubljim sjenama i najsvjetlijim svjetlima. Još dramatičnija prirodna i umjetna svjetlost s crnim sjenama i izbočenim naglascima mogu izgubiti detalje, ali dodaju dramu, dimenziju i dubinu kompozicijama. Više eksperimentalnih tehnika osvjetljenja počele su se vratiti na scenu i privući će više pažnje.
Savjet: eksperimentirajte i preuzmite kontrolu nad vašim svjetlom. Nemojte se oslanjati na prirodno svjetlo i naučiti kako koristiti i manipulirati umjetnim svjetlom.
04 od 06
Izgradite animirane Gifove
Pouring čaj. Duncan Davis / Getty Images Animirani gifovi počeli su se uključivati u glavnu fotografsku fotografiju hrane kada je Instagram dopustio korisnicima dodavanje pokreta za petnaest sekunda u svoj tok. Obično prikazuju jedan ili dva elementa u akcijskoj petlji, dok ostatak slike ostaje mirno. Slika čaja se ulijeva u šalicu i samo potok je animiran. Animirani gifovi se također mogu koristiti za prikazivanje zaustavljanja. Ovo je idealna strategija za video isječke. Svaki korak vašeg receptura može biti u drugom okviru.
Savjet: Instagram sada nudi darovnu aplikaciju pod nazivom Boomerang za izradu vašeg gif-a. Također možete isprobati DSCO ili koristiti Adobe Photoshop.
05 od 06
Previše u društvu
Instagrammer na poslu. Hero slike / Getty slike Budući da mobilni telefon i većina fotoaparata s point-and-shoot kamerama imaju relativno širokokutni objektiv, snimanje hrane izbliza ili pod kutom obično dovodi do iskrivljenih slika. Većina korisnika to je primijetila i fotografiraju svoju hranu bilo iz nadzemne glave ili glave. Sve dok je vaš telefon paralelan s hranom, ili vertikalno (mislim na hamburger s bočne strane) ili vodoravno (mislim da je pizza iz nadzemne glave), slika neće biti iskrivljena.
Savjet: dok se objektivi ne popravljaju ili vam dodate različite leće u svoj komplet, vidjet ćemo nadolijevanje avokado tosta u svim našim društvenim medijima.
06 od 06
Držite oko na hrani
Dostava hrane. Eco slike / Getty slike Kako se nove i nove trendove pojavljuju u prehrambenoj industriji zasigurno će utjecati na fotografiranje hrane. Forbes je samo objavio svoj Food Trends za 2016. godinu. I ne bih to mogao bolje reći: "Što će biti 2016.? Više mobitela. Više isporuke. Više obrtnika. Više skriveno. Više isporučeno. Više prehrane. Skuplje."