Kao što sada morate znati, uvijek se zalažem za prirodno svjetlo u fotografiji hrane. Njegove jedinstvene kvalitete poboljšavaju boje i oblike hrane, a kombinacija prirodne svjetlosti s hranom upravo mi se osjeća i izgleda dobro. Ali ponekad dnevno svjetlo nije pouzdano ili dostupno za snimanje i morate se prebaciti na umjetna svjetla. Možda ste eksperimentirao sa stolnom svjetiljkom ili uključili dodatna svjetla u vašoj kuhinji, a ako ne, potičem vas da dajte svjetla pokušajte proučiti nastale fotografije.
Najvjerojatnije ćete naći da želite više kontrole nad količinom, kvalitetom i smjerom svjetlosti. Kad moram birati umjetna svjetla, obično idem na fluorescentna svjetla, ali kad trebam više energije, kontrole ili prenosivosti, okreću se mojim svjetlima. (Službeno samo Canon naziva svoju liniju vruće cipele bljesne brzine, ali je postao termina uhvatiti za male off bljeskalice fotoaparata.) Budući da većina fotografija hrane se odvija na malom tabletop scene moć tih malih treptaja je sve što trebam , Naravno, također bih se mogao obratiti velikim oružjima, koji bi trebali prozivati Profotos, Broncolor ili Elinchrome, da spomenemo nekoliko, ali za fotografe s početnom hranom mala prednja svjetla vjerojatno su najbolje mjesto za početak.
Opet i difuzan
Prvo, ako pokušavate reproducirati prirodno svjetlo, nemojte stavljati bljesak na vruću cipelu vašeg fotoaparata! Umjesto toga, postavite ga na svjetlosni stalak na stranu postava.
Kada snimite probnu verziju, vidjet ćete da bljesak stvara vrlo jaku i oštru svjetlost. Možete koristiti kišobran, odspajati ga od zida, ili kao što sam učinio u mom setu, koristite softbox za raspršivanje svjetla. Ako je svjetlo još previše oštro, postavite difuzijski zaslon ispred softboxa za dvostruku difuziju.
Kakvu Flash trebam dobiti?
Vaše sljedeće pitanje je vjerojatno ono što bljesak trebate koristiti. Budući da svaki brand fotoaparata ima različite zahtjeve, preporučujem da pitate lokalnu trgovinu fotoaparata za savjete o tome koji je svjetlo brzine prikladno za vas. Osobno, ja se držim vrha linije Canon bljeskalica, oni nisu jeftini - ali su precizni, izdržljivi i integrirani s ostatkom mog Canon sustava. (Za glavu od ratova s robnim markama: odabireš Canonov pribor jer je moja mama snimljena s AE-1. To je sve. I za potpunu objavu, posjedujem Metz i nekoliko treptaja Vivitara.)