Pećnice s roštilja s vegetarijanskim paprom

Gospođica je kuhala roštilj sa šlagom na Dan zahvalnosti ili Božića? Zašto ne probati ovo tradicionalno jelo za odmor s trgovinom kupljenom vegetarijanskom slaninom umjesto toga?

U ovom vegetarijanskom, veganskom i bezglutenskom receptu, prokulice i škampi od rogača su pečena pećnica s vegetarijanskom slaninom, kapljicom bijelog vina i velikodušnom kišicom maslinovog ulja i košer soli. Ako ne možete naći lignje, koristite biser luk ili samo kombinaciju češnjaka i lukova. Ovaj recept bi također mogao biti lijepo s nekoliko gljiva bacili u.

Ako vam se sviđa vegetarijanska slanina, možda biste htjeli isprobati ovu vegansku verziju tofua "slanina i jaja" , pogodno za veganski užina ili brineta .

Što vam treba

Kako napraviti

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva i lagano podmazite posudu za pečenje.
  2. Stavite sjeckani brussels klice u posudu za pečenje. Rizite se s dvije žlice maslinovog ulja i dodajte malo soli i papra.
  3. Zagrijte još dvije žlice maslinovog ulja u tavi i zagrijte vegetarijansku slaninu, budite pažljivi da ne kuhate.
  4. Izvadite vegetarijansku slaninu iz posude i dodajte ga u posudu za pečenje s školjkama od brussels, rezervirajući dodatno maslinovo ulje.
  1. Zagrijte škare u preostaloj maslinovoj ulju, često miješajući minutu ili dvije, a zatim dodajte obilno kapljice bijelog vina, miješajući ih kombinirati. Zagrijati još 2-3 minute dok većina tekućine ne nestane, a zatim dodajte školjke u brušenju u posudu za pečenje, bacajući ih samo da se kombiniraju.
  2. Stavite posudu u pećnicu i zagrijte 10 minuta. Pažljivo uklonite posudu za pečenje iz pećnice i promiješajte prokulice, samo kako bi se osigurala ravnomjernija kuhanja. Vratite posudu u pećnicu i zagrijte još 10 minuta dok se Brusselove klice omekšaju i lagano usijeve.
Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 363
Ukupna masnoća 28 g
Zasićene masti 7 g
Nezasićena masnoća 16 g
Kolesterol 39 mg
Natrij 693 mg
ugljikohidrati 10 g
Dijetna vlakna 4 g
Protein 17 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)