Pečena Bacon Turkey Tenderloin je flavorful i jednostavan glavni recept za jelo savršen za zabavu. Koristi samo dva sastojka, što znači da je super brz i jednostavan za početak kuhara.
Pobrinite se da kupite stvarno kvalitetnu slaninu i puretinu puretina za ovaj recept. Budući da postoje samo dva sastojka, ti sastojci moraju biti zvjezdane kvalitete.
Naravno, možete dodati i druge sastojke na ovaj recept. Ja bih kaputom meso s mustardom prije nego što ga stavim u slaninu. Također možete posipati meso s biljem ili začinima prije nego što dodate slaninu. Ili cijelu stvar preokrenite u nekom smeđem šećeru nakon što ste omotali slaninu oko mesa, za glazirani prozirni prokleti puretina. Dobivate ideju!
Koristite ostatke iz ovog obroka kako biste napravili i druge sjajne recepte.
Što vam treba
- 6 kriške slanine
- 1 (1-1 / 2 funta)
- puretina od purana
- Sol i papar ukusan
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Parcijalno kuhajte slaninu u velikom tavu na srednjoj vrućini dok se ne dade neka mast. Izvadite slaninu na papirnate ručnike nekoliko minuta.
- Zatim pospite lisnatom tijestu solom i paprom na okus. Zamotajte slaninu oko krijesnica križno; pričvrstite čačkalicama.
- Stavite žičani stalak u tavu za pečenje i stavite zamotan puricu na stalak.
- Pecite puretinu puretine 40 do 45 minuta ili dok turska registrira 160 stupnjeva F pomoću dobrog i pouzdanog mesnog termometra.
- Pokrijte tavu folijom i pustite da stoji 10 minuta. Zatim prelijte puretinu na kriške da biste poslužili, rezajući svaku komad tako da je zamotan komadom slanine. Odbacite čačkalice i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 611 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 304 mg |
| Natrij | 587 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 91 g |