Što vam treba
- 1 žlica naranče zest
- jedna narančasta, juiced
- 1/4 šalice ulja za kuhanje
- 1/2 žličice soli
- 1 žličicu origana
- 1/4 šalice žlice limunske žlice
- 1 jalapeno svježe, sjeme uklonjeno
- 1/4 šalice svježeg cilantro lišća
Kako napraviti
Pomiješajte sve sastojke osim korijena u miješalici 30 sekundi ili dok ne postignete gotovo glatke. Nasjeckajte korijandar i promiješajte u mješavinu.
Mjesto riba u zdjelu ili velike baggie i prelijte marinadu. Pobrinite se da marinada potpuno prerađuje ribu ili piletinu. Ako koristite piletinu, koplje s vilicom nekoliko puta kako biste omogućili prodor marinade.
Ostavite u hladnjaku preko noći. Kad je spremna, ispeći ili grilom ribu dok više ne bude prozirna i prljava.
Pecite ili pirjite piletinu dok ne dosegne 170 stupnjeva.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 330 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 10 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 2 g |