Ovi slatki mali skewers od palačinke savršeni su božićni jutarnji doručak ili dodatak buffetu za brunch. Lako ih je staviti zajedno i odlično, bez nereda služi palačinke. Nutella lješnjak širenje čini ove palačinke kosi posebno ukusna, ali možete zamijeniti s kišicom od čokolade sirup ili maslac od kikirikija ili džem. Ne trebate nikakve posuđe, tanjure ili ljepljivi sirup. Pa, možda je potreban neki sirup!
Možete ih vrlo brzo okupiti na svoju ruku, ili možete napraviti obiteljsku vezu i imati sve čipove da ih stvorite zajedno. Samo pazite da ih pravite prije nego što budete spremni služiti, jer oni ne bi smjeli sjesti predugo, jer će palačinke postati mutne. Stavite ih na lijepu pladnju tako da ih se lako može uhvatiti na party ili brunch, i voila!
U nastavku se nalazi recept za palače, ali možete upotrijebiti i pripremu za preljev ili vlastiti recept za palačinke. Također možete zamijeniti redovne palačinke s crvenim baršunom palačinke ili čokoladnom palačinke. Tvoj izbor!
Što vam treba
- 1 jaje
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 2 žlice maslaca (rastopljeno, a zatim ohlađeno)
- 1 1/4 šalice brašna
- 3 žličice praha za pecivo
- 1 žlica šećera
- 1/2 žličice soli
- Izborno: 1/2 čajnu žličicu vanilije
- 1 žličica maslaca (za podmazivanje rešetke)
- 6 jagoda (presječeno, poprečno)
- 2 banane (rezane)
- 1/2 šalice Nutelle (ili druge šireći lješnjak)
- 12 košara od bambusa
Kako napraviti
- Pomiješajte jaja, mlijeko i maslac u mjernoj posudi ili maloj zdjeli. Provjerite je li maslac ohlađen na sobnu temperaturu prije no što je umočen u jaja. (Vrući maslac može se otimati jaja.) Ako dodate vanilije, možete je također dodati u ovo vrijeme.
- U velikom zdjelu prosijati brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Postupno dodajte vlažnu smjesu u suhu smjesu, budite pažljivi da ne prekomjerno miješate. Provjerite je li tijesto potpuno navlaženo.
- Zagrijte pločicu ili neprodušnu posudu na srednjoj vrućini i maskirajte maslacem. Pazite da pratite toplinu rešetka tako da ne spalite palačinke. Spustite vrućinu ako trebate, jer je rešetka dobro zadržala toplinu.
- Ulijte 1-inčne krugove tijesta na rešetku pomoću male posude ili velike žlice. Kuhajte 1 do 2 minute i okrenite dok zlatno smeđe s obje strane. Uklonite palačinke iz rešetke i stavite na tanjur u jedan sloj.
- Proširite oko čajne žličice Nutelle na svakom od palačinki.
- Dodajte palačinke s stranom Nutelle okrenutom prema gore na kosu od bambusa. Dodajte narezanu jagodu i narezanu bananu. Dodajte još jedan palačinka, jagoda i kriška banane. Onda stavite konačni palačinka, ali s nutella strani okrenut prema unutra. Ponovite s ostalim kopčama.
- Poslužite na pladnju i uživajte!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 281 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrij | 525 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 9 g |