Pozivanje svih ljubitelja Oreoa! Ova lagana glupost od bijelog čokolade je PAKIRANA s hrskavim kolačićima od čokolade. To je najbolji način da popravite kolačiće i kreme! Ova glupost dolazi brzo, ne zahtijeva premlaćivanje i uvijek postavlja. Izvrstan je kod redovitih Oreosa, ali moj omiljeni način uživanja u njoj je s Oreosom od metvice! Slobodno isprobajte svoje omiljene okuse kolačića da biste je pomiješali.
Što vam treba
- 16 Oreo-type čokoladni sendvič kolačići
- 21 ul (3 šalice) granulirani šećer
- Maslac od 4 šalice
- 4 oz (1/2 šalice) kiselo vrhnje
- 1/4 tsp soli
- 12 oz (2 šalice) bijele čokolade
- 1 7-unci jar krema od marshmallow
- 1 tsp ekstrakta vanilije
Kako napraviti
1. Pripremite tavi od 9x9 obradivši ga aluminijskom folijom i raspršivanjem folije sa nepristupačnim sprejem za kuhanje.
2. Okomito presavite Oreo kolačiće dok ne budu u sitnim komadima. Ostavi za sad.
3. Stavite maslac u srednju tavu i stavite je na srednju toplinu sve dok se ne otopi. Nakon što se maslac uglavnom rastopi, dodajte granulirani šećer, kiselo vrhnje i sol u lonac za umake, i promiješajte dok dobro ne sjedinite.
4. Zagrijte smjesu šećera, povremeno miješajući, dok ne dođe do kuhanja, a zatim umetnite termometar bombona. Nastavite kuhati gluposti sve dok termometar ne čita 235 F.
5. Jednom na 235 F, uklonite posudu od vrućine i odmah promiješajte čips od bijelog čokolade, krema s marmeladom i vaniliju. Umiješajte dok se ne otopi čokolada, a glupost je glatka i dobro kombinirana. Konačno, dodajte većinu sjeckanih kolačića, rezervirajući nekoliko žlica za ukrašavanje. Umiješajte dok kolačići nisu dobro raspoređeni po cijelom tijelu. Iskopajte gluposti u pripremljenu posudu i izravnajte ga u ravnomjerni sloj.
6. Posipajte preostale sjeckani kolačići na vrhu glave i lagano pritisnite dolje da ih pridržavate gluposti.
7. Stavite u hladnjak dok se ne podesi guma, oko 2 sata (ili preko noći na sobnoj temperaturi). Da biste služili, uklonite kovrčavku iz posude pomoću folije kao ručke. Izrežite ga u male 1-inčne kvadrate s velikim oštrim nožem. Za najbolji okus i tekstura, poslužite ovu glupost na sobnoj temperaturi. Pohranite dodatne kolačiće i kremu u kremu u hermetični spremnik do dva tjedna.
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve bijele čokoladne recepture!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 494 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrij | 42 mg |
| ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 5 g |