Malo roštilj s puno snage
Mali roštilji Hibachi nude izvrsno rješenje za pripremanje hrane za ljude koji vole okus hrane na žaru, ali nemaju dovoljno mjesta ili vole uzeti roštilj na putu. Dobar lijevano željezo Hibachi može raditi gotovo sve što može napraviti roštilj u punoj veličini, osim što žive puno hrane. Prednost prave vatre, prijenosne veličine i vruće izravno kuhanje čine ih popularnim tipom roštilja.
Hibachi roštilji dolaze u različitim veličinama, oblicima i konfiguracijama.
Jeftinije pogreške mogu biti problem jer imaju tendenciju da se hrđuju i raspadaju. Ako želite dobiti dobar hibachi predlažem da plaćate malo više i dobijete dobru čvrstu lijevanu željezo jedan. Jeftinija aluminijska pogreška ne vrijedi. Neke pogreške imaju police koji se mogu podesiti u visini. To vam daje svestranost kada se radi o roštilju, dopuštajući vam da prilagodite koliko je hrana blizu vrućini. Problem je u tome što su mnogi od tih stilskih pogrešaka također slabo napravljeni. Posebice ako namjeravate uzeti pogreachi putovanje, željet ćete onaj koji je čvrst i sposoban je nositi se s velikim prijevozom. Potražite dobru konstrukciju u hibachi.
Grebanje na ugljenima zapravo vam daje puno mogućnosti za roštiljanje. Iako nemaju kape, možete učiniti mnogo s jednom od tih jedinica. Dok ugljen roštilj može biti malo više izazovan, nakon što ga objesiti, moći ćete roštilj najviše ništa što će stati na površinu za kuhanje.
Većina pogrešaka je dovoljno velika da vam dopušta dvostupanjsku vatru, što znači da stavite više ugljena na jednu stranu, a drugi. To vam daje vruću stranu i ne tako vruću stranu. Ova vrsta vatre je odlična za dobivanje hrane kucane, a pruža prostor za roštilj ili zadržati hranu toplim, dok radite nešto drugo.
Neki modeli pogreachi imaju donje otvore koji vam pomažu da malo podesite vatru. Međutim, otvoreni dizajn hibachi osigurava da uvijek postoji dovoljno zraka kako bi vaša vatra mogla proći. Ipak, ventilacijski otvori dopuštaju da se zrak digne kroz roštilj i povećava toplinu vatre. Kada prvi put krenete s igrama s pogrešnim pokretima, malo se oslobodite kako biste se ohladili ili zagrijali svoj problem.
Kao i svaki prijenosni roštilj , morate se pobrinuti da budete sigurni kada koristite hibachi. Uvijek postavite na čvrstu podlogu i pobrinite se da ništa ne padne na hibachi ili da ga možda prekine. Držite kantu vode u blizini ili još bolje vatrogasno sredstvo samo u slučaju. Također, iako je lijepo imati vašu pogrešku za kasno noćno kuhanje, pobrinite se da imate dovoljno svjetla na svojem pogreškom dok ga koristite i nikad ne ostavljajte vruće hibachi unakrsno.
Zbog izravne i bliske toplote koju stvara hibachi, najbolje je staviti roštilj male predmete. Kebabovi i tanke trake od mesa su savršene za hibachi. Također, hibachi je fantastičan štednjak za hamburgere. Ako razmišljate o tome da dobijete mali prijenosni hibachi, posve preporučujem. Ako već imate jedan, a zatim izađite van i igrajte se s njom, eksperimentirajte.
Ove male jedinice su veliki roštilj koji može roštiljeti neke velike obroke.
Usporedite cijene na Hibachi roštilju.