Ovo pečenje čajeva i sira je uvijek hit. To je savršen zalogaj poslužiti uz tortile ili povrće.
Zamah je načinjen od dvije vrste sira zajedno s rajčicama, blagim papavicama i nekim vrhnjem. Najbolje je poslužiti vruće od spore štednjaka ili čaše.
Što vam treba
- 1/4 šalice maslaca ili margarina
- 1/2 šalice sitno sjeckani luk
- 1 može (14.5 unce) kockice rajčice s tekućinom
- 2 limenke (svaka po 4 unca) sjeckani blago zeleni chili, isušeni
- 1/2 žličice soli
- 8 unci Američki sir, kockasti
- 8 unci odrezani od Cheddar sira
- 1/2 šalice teških vrhnja
Kako napraviti
- U saute pan ili medeni lonac srednje-niske topline, rastopiti maslac. Kuhajte luk dok nježno i prozračno, često miješajući.
- U tavu dodajte rajčicu, piletinu i sol, ispeći rajčicu vilicom. Kuhajte, miješajte nekoliko puta, oko 15 minuta.
- Dodajte cheddar i američke sireve u posudu, miješajući sve dok se ne otopi sir. Umiješajte u kremu.
- Nastavite kuhati, stalno miješajući, duže od 2 minute. Izvadite iz topline i ostavite stajati 10 minuta.
- Poslužite umak vruće od zdjelice, sporog kuhala ili fondue lonca.
- Poslužite chile con queso umočiti kukuruznim čipovima ili povrćem.
Varijacije
- Saute nekoliko žlica sjeckani jalapeno ili serrano papar sa luk za vrući zamoči.
- Umjesto cheddar sira, dodajte 8 unci od meksičke mješavine sireva ili taco-iskusan lomljenog sira.
- Zamijenite kockice rajčice s oko 1 1/2 šalice komadiće salse ili limenke rajčice s čile paprike.
Komentari čitača
"Ovo zalogaje je nevjerojatno, zapravo smo završili koristeći Ro * Tel rajčice s Chilis, a zatim dodali nekoliko jalapena s kockicama. Jill
Možda bi vam se sviđali
Crock Pot Velveeta meksički sir Dip
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 80 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrij | 158 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 4 g |