Ovo je starinski recepti za jabučinu. Apple klinovi su obloženi slatkom tijestom, a zatim duboko pržena do savršenstva. Potapajte roštilju sa sirupom ili umakom od karamela ili ih prašite sa šećerom u prahu.
Povezani recept: Neodoljivi Cinnamon Spiced Apple Fritters
Što vam treba
- 1 šalica prosijati višenamjensko brašno
- 1 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 šalice šećera
- 1 žličica soli
- 1 jaje, tukli
- 1/3 šalice mlijeka
- 1 žlicu otopljenog skraćivanja ili maslaca
- 2 velike jabuke
- Ulje za duboko prženje
Kako napraviti
- Toplinsko ulje do 370 F.
- Prosijite zajedno brašno, prašak za pecivo, šećer i sol.
- U drugu zdjelicu, umiješajte jaje s mlijekom; dodati smjesu brašna i tuku dok glatka.
- Dodajte rastopljeni skraćivanje ili maslac i dobro promiješajte.
- Peel i jezgra jabuke; izrezati u 8 klinova.
- Upijajte jabučne klinove u tijesto, pustite da se višak kaplje i pažljivo spusti u vruće ulje.
- Pržite oko 4 minute, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
- Poslužite sa sirupom ili umakom od karamela.
Više recepata
Duboko ukrašeni Apple Fritters