S'mores Bark je lagana čokoladna kora napravljena od mliječne čokolade, minijaturnih marshmallows i graham crackers. Ova hrskava, žvakala poslastica ima sve okuse vaših omiljenih s'mores , bez potrebe za vatrometom!
Što vam treba
- 12 oz. (2 šalice) slatkiše od mliječne čokolade (ili sjeckana mliječna čokolada)
- 1,75 oz. (1 šalica) graham krekeri (grubo sjeckani, od oko 3 1/2 krekera)
- 1,75 oz. (1 šalica) minijaturnih marshmallows
Kako napraviti
- Pripremite list za pečenje obradivši ga aluminijskom folijom. Bacajte grubo sjeckani graham krekeri i minijaturne marshmallows zajedno u maloj zdjeli.
- Stavite slatki sloj od mliječne čokolade ili odrezanu mliječnu čokoladu u veliku posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Mikrovalni je dok se ne otopi, miješajući nakon svakih 30 sekundi kako bi se spriječilo pregrijavanje. Umiješajte dok čokolada ne bude tekućica i bez grudica. Dopustite da se čokolada malo ohladi dok ne bude još topla, ali više ne cijevi vruće.
- Dodajte oko dvije trećine graham krekera i minijaturne mješavine morskih slatkiša otopljenoj čokoladi i promiješajte dok ne sjedinete.
- Izvučite čokoladnu smjesu na pripremljenu ploču za pečenje i izravnajte ga u tanki, ravnomjerni sloj. Pospite preostalim komadima od grahamovog krekera i marshmallows ravnomjerno na vrhu, i lagano ih pritisnite u čokoladu kako bi ih pričvrstili na površinu.
- Rashladite kore dok se čokolada ne postavlja, oko 30 minuta. Jednom čokolada je čvrsta, slomiti ga u male, nepravilne komade služe. Skladištite S'mores Bark u hermetični spremnik u hladnjaku do tjedan dana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 158 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 31 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |