Tradicija sugerira da je temelj za kreolski okus tri paprika, crna, bijela i crvena. Ova mješavina začina kombinira crni papar, bijeli papar i cayenne s nekoliko biljaka. Ukusna jela koja se koristi na bilo kojoj vrsti mesa, ribe, plodova mora ili povrća.
Što vam treba
- 1/2 šalice / 120 mL soli (Kosher, ili 1/3 šalice / 80 mL tablice soli)
- 1/3 šalice / 80 ml paprike
- 1/3 šalice / 80 ml crnog papra (svježe mljeveno je najbolje)
- 1/4 šalice / 60 ml češnjaka (granulirano)
- 1/4 šalice / 60 ml luka od luka
- 3 žlice / 45 ml bijele paprike
- 3 žlice / 45 ml cayenne
- 2 žlice / 30 ml timijana (suhe)
- 2 žlice / 30 ml bosiljka (sušeno)
- 1 žlica / 15 ml oregana (sušena)
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke zajedno. Čuvajte u hermetični spremnik na hladnom i tamnom mjestu. Prije upotrebe protresite spremnik jer se može podmiriti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 2 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 227 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |