Buffalo piletina tortilla roll up su savršeni brzo i jednostavno predjelo. Puno su ukusnih prženih pilića, umaka od pikantnog krila i tankog plavog sira. Također s manje od 10 sastojaka stvarno ne možete pogriješiti u izradi ovog recepta za vašu sljedeću zabavu!
Jednostavno ih možete unaprijed pripremiti za zabavu ili ih brzo poslužiti ako ste žurili. To je izvrsno predjelo za ljetne mjesece jer je ograničeno na uključivanje kuhanja i lako se može poslužiti hladno!
Najjednostavniji način za pripremu ovog receptora je korištenje već pripremljenog pilećeg roštilja koji možete preuzeti u trgovini. Također možete kuhati nekoliko pileća prsa i uništiti one umjesto toga! Konzervirana piletina također se može koristiti, ali ne i kao svježa okus!
Prilikom pripreme, omekšani krem sir je bitan! Ako kremasti sir ne bude omekšan, neće se brljati i kombinirati s ostalim sastojcima. Nakon miješanja mekših sastojaka važno je preklopiti ostale sastojke kako ne bi postali potpuno prebačeni, a valjanje će još uvijek imati neku teksturu.
Što vam treba
- 8 unci kremskog sira, omekšani
- 1/2 šalice umake krilaca (može također zamijeniti vrući umak s žličicom maslaca)
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 1 žlica ranča začin
- 2 šalice odrezane kuhane piletine (od pileća prsa ili pilećeg rotisseriea)
- 1/4 šalice plavih sira mrvice
- 1/2 šalice sjeckani sir ili cheddar sira
- 1 škampi (zeleni luk), tanko rezani
- Ako želite, možete koristiti 4 velike tortillare od brašna (8 inča), tortila s cjelovitom pšenicom
- sol i papar, po želji
Kako napraviti
- U velikom zdjelu pomiješajte umijesani krem sir, umak od krilca, kiselo vrhnje i pripremu za ranč s šipkom ili mješalicom za ruke dok ne budu potpuno uklopljeni i glatki. Iskopati strane zdjelice s lopaticom.
- Nježno naborajte u usitnjenom kuhanom kokošu, lomljenim sirom od sira, isjeckanim cheddarom i isjeckanim škampima u smjesu vrhnja od sira dok se ne kombiniraju. Okusite smjesu i po potrebi dodajte sol i papar.
- Proširite oko četvrtine smjese na jednu od tortila, potpuno prekrivajući površinu.
- Polazeći od jednog kraja, namotajte tortilicu u usku časopis. Omotajte zapisnik u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na sat ili do jednog dana, tako da će se zapisnik lakše rezati.
- Stavite štapić za tortila na ploču za rezanje. Nasjeckajte tortila u otprilike osam rundi. Stavite svaku odrezanu stranu prema gore na pladanj.
- Poslužite s više rezanih škampa i umakom od krila kao ukras ako želite! Koristite čačkalice za posluživanje ili slaganje pojedinačno na pladnju.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 651 |
| Ukupna masnoća | 39 g |
| Zasićene masti | 18 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Natrij | 1.434 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 36 g |